Печеня зі свининою | Смачні рецепти

Печеня зі свининою | Смачні рецепти

Таку смачну печеню приготувати зовсім просто. До того ж зручно: закинув в казанок і займайся своїми справами, поки смачну печеню приготується. А запах стоїть неймовірний, поки готується.

Інгредієнти для печеня зі свининою:

М’якоть свинини, картоплю, цибулю, моркву, лавровий лист, перець чорний мелений і горошком, сіль, жири

Як приготувати Печеня зі свининою:

Свинину нарізати невеликими шматочками, викласти на розігріту з рослинною олією та /або жиром сковороду, додати сіль, перець мелений. Обсмажити 5 хвилин на великому вогні при частому помішуванні. Потім викласти до м’яса дрібно нарізану цибулю і моркву, нарізану соломкою. Продовжувати смажити на великому вогні ще 5 хвилин.

Очищений картопля нарізати шматочками, красивіше – брусочками. Викласти в казанок, посолити, додати обсмажені овочі з м’ясом, лавровий лист, перець горошком. Злегка перемішати, залити наполовину водою і помістити в добре розігріту духовку на 45 — 50 хвилин при температурі 200 градусів.

Бажано дати настоятися ще хвилин 15-20.

Печеня зі свининою готово!

Всім приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!