Паска в хлібопічці “Великодній куліч” — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Ось і прийшла весна. Зовсім скоро наступить свято Великдень. Всі фарбують яйця і печуть паски. Ви досі не знаєте що таке Паска? Це хліб круглої або овальної форми, високий і зверху прикрашений. Для цього хліба не потрібні складні інгредієнти — пшеничне борошно вищих сортів, вершкове масло, яйця, молоко або вершки, цукор, свіжі дріжджі високої якості. Майже у всіх рецептах інгредієнти ідентичні. Можуть відрізняться начинкою у вигляді сухофруктів і т. д.

У кожної господині є свої особливі рецепти і свої певні секрети. Для того щоб приготувати смачну паску, Вам знадобиться час і прості продукти. Сьогодні у всіх магазинах величезний достаток пасок, але за якістю навіть і говорити не доводиться. Тому краще витратити час і нагодувати своїх рідних і близьких домашнім паскою.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Зміст:

  • Паска в хлібопічці — простий і смачний рецепт з сиром
  • Найсмачніший паска з цукатами в хлібопічці — домашній рецепт приготування
  • Паска з родзинками — простий і смачний рецепт в хлібопічці
  • Простий і дуже смачний паску на великдень без дріжджів
  • Найсмачнішу паску на сухих дріжджах і кефірі рецепт в хлібопічці
  • Паска на сметані — найсмачніший бабусин покроковий рецепт

Паска в хлібопічці — простий і смачний рецепт з сиром

Для того, щоб готувати паски, я серйозно готуюся. Купую всі інгредієнти заздалегідь, в цьому рецепті головний інгредієнт — сир. Якщо він буде не свіжий, то всі ваші зусилля підуть нанівець. Навіть якщо ви вперше готуєте паска, вам не складе особливих труднощів приготувати з цього не складного рецептом. Виходить дуже ніжний, повітряний і дуже смачна паска.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Інгредієнти

  • Борошно 450 грам
  • Сир — 150 грам
  • Молоко — 1 стакан
  • Цукор — 2 ст. л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Сухі дріжджі — 2 ч. л.
  • Ізюм
  • Рослинна олія — 4 ст. л.
  • Сіль — 0.5 ч. л.

1. Сир необхідно розім’яти виделкою і висипати його у форму хлібопічки. Сюди ж висипаємо цукор і сіль.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Всі інгредієнти повинні бути холодними, тому заздалегідь дістаньте з холодильника яйце і молоко. Молоко повинно бути тепліше кімнатної температури. Розбиваємо в миску яйце і виливаємо склянку молока.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Додаємо рослинне масло і висипаємо половину від загального обсягу борошна. Борошно обов’язково просіяти, щоб паска вийшла повітряним всередині.

Висипаємо родзинки і борошно.

Заздалегідь ізюм промийте і залийте його водою. Додавайте тоді, коли він розбухне і буде м’яким.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Робимо поглиблення в муці і висипаємо сухі дріжджі. Намагайтеся купувати дріжджі перевіреного виробника, щоб бути впевненими, що паска вийде те, що треба, м’яким і ніжним.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Встановлюємо миску в хлібопічку і ставимо випікати на 2.5 години з середньою піджаркою скоринки. Диво-пічка тут же починає працювати і почала вона з перемішування всіх інгредієнтів.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Поки наш паска випікається, ми приготуємо глазур, якою наприкінці покриємо верхівку готового виробу.

Для глазурі нам знадобиться:

  • Цукор — 5 ст. л.
  • Яйце — 1 шт.

В рецепті нам потрібен тільки яєчний білок і блендер або міксер. Збиваємо міксером курячий білок і поступово додаємо цукор. Повинна вийде пишна біла піна схожа на піну для гоління.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Коли сирна паска приготується, дайте йому охолонути, а потім змастимо йому верхівку нашої глазур’ю.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

На глазур укладаємо великодню присипку можна зустрічати світле свято — Великдень.

Погодьтеся ні чого складного тут немає. Я якщо чесно, раніше думав по іншому. Я вважав, що пекти паски це ціла наука. Так, це так, якщо у Вас немає такого помічника на кухні — як Хлібопічка.

А ми рухаємося далі і наступний рецепт у нас…

Найсмачніший паска з цукатами в хлібопічці — домашній рецепт приготування

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких, то цей рецепт Вам дуже підійде. Пропоную приготувати паску з різнокольоровими цукатами. Можна, звичайно купити в магазині, але приготовлений своїми руками це не просто паска, а власне досягнення. Ароматний, пишний і дуже смачна паска прикрасить ваш великодній стіл.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Напередодні Великодня, всі без винятку почнуть пекти паски. Хтось робить це вже давно і у них вже є свої перевірені рецепти, а хтось буде робити це вперше. Так от для тих хто буде робити це в перший раз і в кого є вдома хлібопічка, буде особливо актуальний цей рецепт. Паска виходить ніжним, повітряним і дуже смачним.

Інгредієнти

  • Борошно — 500 грам
  • Молоко — 1.5 склянки
  • Яйце — 1 шт.
  • Дріжджі сухі — 2 ч. л.
  • Ванільний цукор — 10 грам
  • Цукор — 70 грам
  • Вершкове масло — 40 г
  • Цукати — 50 г
  • Родзинки 80 г
  • Лимонна цедра суха — 1 ч. л.
  • Сіль — 0.5 ч. л.
  • Кокосова стружка
  • Будь-яка посипання для пасхи

У кого є хлібопічка, той мене зрозуміє. Я довго думав і ніяк не міг зважитися її купити. Завжди вважав, що це марна трата грошей і припадає пилом їй доведеться дуже довго в найдальшому куточку кухні. І коли мені її подарували, коли я вже почав їй користуватися, я навіть не багато засмутився, що не купив її раніше. Вона стала економити мені купу часу і сил, а випічка виходить ну просто дивовижною! Звичайно якість випічки залежить від моделі хлібопічки, тому не купуйте першу-ліпшу, а проконсультуйтеся спочатку із знаючими людьми або почитайте відгуки на форумах.

1. Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти:

  • Молоко підігріти до теплого стану, трохи вище 30 градусів.
  • Родзинки заздалегідь замочити у воді для набухання.
  • Яйця дістати з холодильника, вони повинні бути кімнатної температури.
  • Борошно просіяти через сито, для насичення її киснем.
  • Вершкове масло теж заздалегідь дістаньте з холодильника, воно має бути трохи підтануло.

2. Коли будуть підготовлені інгредієнти в чашу хлібопічки виливаємо молоко, висипаємо два види цукру (звичайний і ванільний), цедру лимона, сіль, додаємо вершкове масло, родзинки і цукати, розбиваємо яйце.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Далі висипаємо борошно і робимо поглиблення, висипаємо в нього дріжджі.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

3. Встановлюємо чашу в хлібопічку, вибираємо програму випічка, скоринка — середня, а вага повинен бути — 1 кг.. Все тиснемо -СТАРТ і поїхали!

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Етапи приготування в хлібопічці такі:

1. Заміс тіста

2. Розстоювання тіста — це витримування дріжджового тіста до 30 хвилин у формі для випічки.

3. Випікання.

В моєму випадки паска буде готовий через 3 години 50 хвилин.

По закінченню часу дістаємо паску з форми і даємо йому охолонути.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Змащуємо поверхню паски глазур’ю і посипаємо кокосовою стружкою і різнокольоровими кондитерськими кульками. Глазур можна купити готову і розвести водою, а можна приготувати з яєчного білка і цукру.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Паска прибираємо в холодильник, для того щоб глазур застигла.

Обов’язково скористайтеся рецептом і порадуйте своїх рідних і близьких смачним великодньою паскою.

Всіх з святом!!!

Паска з родзинками — простий і смачний рецепт в хлібопічці

Зовсім скоро мій улюблений свято Пасхи. Я дуже люблю готувати різну випічку. Ось і Вам хочу запропонувати простий, але в той же час дуже смачний рецепт. Як Ви вже здогадалися є величезна кількість варіантів приготування великодніх пасок. Я перепробував їх багато і зупинився на деяких і це один з них. Спробуйте і Ви. Результат Вас приємно здивує.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Інгредієнти

  • Борошно — 400 грам
  • Яйця — 3 шт.
  • Вершкове масло — 150 грам
  • Ізюм — за смаком
  • Молоко — 100 мл
  • Дріжджі — 2 ч. л.
  • Кориця — 0.5 ч. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Цукор — 8 ст. л

В чашу хлібопічки відправляємо всі інгредієнти. В якому порядку залежить від Вашої моделі. Я почну з рідких інгредієнтів, потім — сипкі, молоко, яйця, злегка розтоплене вершкове масло, борошно, цукор, сіль, кориця і дріжджі, родзинки в останню чергу. За бажанням можна додати горіхи і цукати. Іноді додають родзинки після перемішування всі інгредієнтів, приблизно через 20 хвилин після старту.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Якщо Ви не любите солодкі паски, то можете цукру зменшити вдвічі.

Закриваємо кришкою і ставимо програму випічка — хліб, з легкої, середньої скоринкою. Коли паска приготується, хлібопічка сповістить Вас звуковим сигналом. Приблизно на весь процес випічки йде близько 3-3.5 годин.

По завершенню процесу, паску слід відразу дістати з форми, поки він ще гарячий. Це стосується до будь-якої випічки, не тільки пасок.

За бажанням прикрашаємо глазур’ю або просто посипаємо цукровою пудрою.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Коли паска охолоне, нарізаємо його на порції. Хочу звернути увагу, що ріжеться воно дуже легко.

Обов’язково скористайтеся рецептом і внизу сторінки Ви зможете залишити відгук сподобався він Вам чи ні.

Простий і дуже смачний паску на великдень без дріжджів

Великдень дуже важливе свято в календарі. Крім пасок і пирогів треба наготувати цілу купу іншої випічки, пофарбувати яйця, навести порядок в домі. Час летить і не встигаєш за ним. Для тих, хто економить і цінує час — цей рецепт буде паличкою виручалочкою. Не дивлячись на свою простоту, паска виходить дуже смачний.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Раз на рік усі православні святкують світле і радісне свято — Великдень. А напередодні Великодня, люди всією сім’єю фарбують яйця, печуть булки і паски. І в мене ще є один рецепт дуже смачної паски без дріжджів. Перевага цього рецепту в тому, що він дуже швидкий і буквально за півтори години можна спекти паску. Адже готувати опару і чекати коли тісто підійде не потрібно.

Інгредієнти

  • Борошно — 400 грам
  • Вершкове масло — 200 грам
  • Яйця — 6 шт.
  • Родзинки — 150 грам
  • Апельсин — 1 шт.
  • Розпушувач — 20 грам
  • Вершки — 200 мл
  • Цукрова пудра — 4-5 ст. л.
  • Ванілін — 0,5 ч. л.
  • Сіль

Вершкове масло потрібно збити міксером до легкості. Потім, не перестаючи заважати, починаємо засипати порціями цукрову пудру. Якщо немає пудри, то візьміть звичайний цукор.

Яйця поділяємо на білки і жовтки. І відправляємо в міксер тільки жовтки.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Після того коли суміш буде добре вымешана, додаємо цедру одного апельсина і його сік, можна з м’якоттю.

У просіяне борошно додаємо розпушувач і ванілін, і висипаємо в загальну суміш. Перемішуємо в ручну, або на малих оборотах міксера.

Поступово вливаємо вершки. Суміш повинна вийти однорідною.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

В самому кінці висипаємо заздалегідь замочений ізюм і за бажанням можна додати цукати. Перемішаємо звичайної кухонної лопаткою. Нам потрібно рівномірно розподілити по тесту.

Яєчні білки збиваємо з дрібкою солі міксером, до повітряної піни і перекладаємо їх у загальне тісто. Ще раз добре розмішуєм.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Тепер перекладаємо тісто в формочки і запікаємо або в хлібопічці, або в духовці при температурі 180 градусів 1 годину.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Під час запікання паски піднімуться за рахунок розпушувача, а верхівка скоріше за все лопне. Але ні чого страшного в цьому немає. Готовність виробу перевіряйте дерев’яною шпажкою. Проткніть нею паску і якщо вона залишилася сухою, то можна вимкнути духовку і виймати з неї випічку.

Якщо у Вас формочки як у мене паперові, то її можна не прибирати. Так вони залишаться свіжими і м’якими ще довгий час.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Готові паски покриваємо глазур’ю або обсипаємо цукровою пудрою. Завдяки цедри і соку апельсина, випічка має дуже смачний і яскраво виражений цитрусовий аромат. Паска ще цілий тиждень залишиться м’яким, розсипчастим і дуже ніжним.

Порадуйте себе і своїх рідних!

Найсмачнішу паску на сухих дріжджах і кефірі рецепт в хлібопічці

Перед самим чудовим днем, днем Великодня, у господинь паморочиться голова в пошуках потрібного рецепта. Якщо Ви не знаєте яким скористатися, то сміливо дотримуйтесь цього і у Вас буде чудове частування для Вас і Ваших гостей. Для цього способу приготування знадобляться всі прості і доступні інгредієнти. Дуже смачна паска на сухих дріжджах буде прикрашати Ваш великодній стіл.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Інгредієнти

  • Борошно 400 грам
  • Кефір — 180 мл
  • Цукор — 8 ст. л.
  • Яйця — 3 шт.
  • Сухі дріжджі — 2 ч. л.
  • Сіль — щіпка
  • Вершкове масло — 35 грам
  • Сухофрукти

Для глазурі:

  • Яйце — 1шт.
  • Цукор — 6 ст. л.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Змішуємо всі інгредієнти в чашу хлібопічки, вони повинні бути однакової температури, тому заздалегідь дістаньте їх з холодильника.

Всі сухофрукти, які будете використовувати, перемішайте спочатку з борошном, а потім висипте в чашу.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Прибираємо чашу в хлібопічку і встановлюємо режим: хліб — 900 грам — середня скоринка. Час, хлібопічка, встановлює сама, у мене вийшло 2 години 50 хвилин.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

От і все! Як помітили ні чого складного тут немає. А тепер можна зайнятися глазур’ю для великодня.

Глазур для паски з цукром і білком

Щоб приготувати глазур для паски, Вам знадобиться міксер, курячий білок і цукор. Збийте білок міксером і поступово засипте цукор. Повинна вийде пишна, ніжна і солодка піна.

Покриваємо глазур’ю верхівку паски.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Додатково можна додати на глазур кондитерську присипку. Це зробить Ваш паска не просто смачним, але ще і ошатним.

Залиште в такому стані на ніч або приберіть в холодильник на кілька годин. Глазур повинна застигнути.

Тепер залишилося нарізати на порції і насолоджуватися!

Паска на сметані — найсмачніший бабусин покроковий рецепт

Як Ви вже зрозуміли, існує величезна кількість варіантів приготування пасок. Для святкової випічки паска на сметані відрізняється не тільки своєю простотою, але і неймовірним якістю смаковим. Хочу запропонувати вам ще один рецепт. Цей рецепт передала мені моя мама, а їй її мама. Я з особливим трепетом ставлюся до цього рецепту. Спробуйте і Ви, я впевнений, вам сподобається.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Цим рецептом користуюся давно і завжди, з року в рік він мене рятує. Оскільки час не стоїть на місці і ми живемо в світі високих технологій, то піч ми сьогодні будемо в хлібопічці. Але якщо з якоїсь причини у Вас її немає, то можете запекти, як пекли ще наші бабусі, в духовці.

Інгредієнти

  • Борошно — 350 грам
  • Яйце — 2 шт.
  • Тремтіння живі — 15 грам
  • Згущене молоко — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Цукор — 6 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Родзинки — 100 грам
  • Вершкове масло — 30 грам
  • Молоко — 0.5 склянки

Завдяки хлібопічці, нам потрібно тільки закласти всі інгредієнти в чашу і дочекатися, поки диво-машина спече паска. Всю основну роботу вона зробить за Вас, навіть сповістить про закінчення звуковим сигналом.

Почнемо закладку з рідких інгредієнтів і в останню чергу кладемо дріжджі. Так як ми взяли не сухі, а живі, то їх розведемо в невеликій кількості теплої води і додамо разом з водою.

Закриваємо кришкою і ставимо програму: хліб (випічка) — середня скоринка. В залежності від моделі та режиму, який Ви виберіть, хлібопічка сама виставить потрібний час.

Коли машина замешает тісто, має пройти приблизно 20 хвилин, відкрийте кришку і висипте родзинки і чекайте далі.

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Коли пролунає сигнал дістаємо паска і посипаємо його цукровою пудрою або обмазуємо глазур’ю.

Паска за цим рецептом виходить щільним і в той же час дуже ніжним. Рецепт дуже простий і з самими звичайними інгредієнтами. Якщо Ви з тих хто не любить морочитися на кухні, то це саме те, що Вам потрібно. Обов’язково скористайтеся та я впевнений, Ви залишитеся задоволені.

Приємного апетиту і з наступаючим святом Великодня!

Паска в хлібопічці Великодній куліч — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Сьогодні я підібрав кілька вдалих, на мій погляд варіантів приготування пасок в хлібопічці. Це дуже корисна річ в господарстві. Якщо у Вас її ще немає, то всі рецепти підійдуть і для приготування в духовці. Зовсім скоро чудове свято Великодня і я з задоволенням чекаю його. Буду готується до нього дуже грунтовно. Якщо у вас є цікаві рецепти, то буду радий якщо поділитеся.

А у мене все на сьогодні, поки!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!