Панкейкі — відмінна заміна звичних нам з дитинства млинців. А готуються вони практично ті ж продуктів!
<
ІНГРЕДІЄНТИ
1 яйце;
100 мл молока;
4 ст. ложки борошна;
пів чайної ложки розпушувача;
2 ст. ложки соняшникової олії;
1 ст. ложка цукру і ваніль за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Збили міксером яйце з молоком пару хвилин; змішали окремо сухі продукти; знову все перемішали і збили. Я відразу в тісто додаю олію. На розігрітій сковороді обсмажуємо (я прикриваю кришкою) і насолоджуємося смакотою. Можна з медом і горішками. Ми любимо зі сметаною та полуничним варенням.
Їсти подано!
