Оладки з сиру
Якщо ви не знаєте, як нагодувати сім’ю сиром (а він дуже корисний, особливо дітей, спробуйте оладки з сиру. Вони, звичайно, не такі пишні, як звичайні оладки, але зате дуже смачні.
Інгредієнти для оладки з сиру:
400 г кисломолочного сиру
3 яйця
2 ст. л. цукру
1 пакетик ванільного цукру
Щіпка солі
2 ст. л. борошна
1 ч. л. розпушувача
Рецепт приготування оладок з сиру:
У сир додаємо яйця, цукор, сіль, ванільний цукор. Все це перемішуємо міксером або блендером, всипаємо борошно з розпушувачем.
Викладаємо ложкою на розігріту сковороду і смажимо на олії під кришкою по 2-3 хвилини з кожного боку.
Якщо сирна маса виходить занадто густий, можна на сковороді її ложкою злегка розмазати, щоб сир добре і швидко пропікся.
Ось і все, оладки з сиру готові!
Подаємо зі сметанкою або варенням.
Приємного апетиту!
А тепер давайте подивимося відео рецепт страви «Незвичайні сирно — яблучні дієтичне оладки з медом!»: