Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Друзі, сьогодні в номері дуже смачний і красивий салат, оформлений у вигляді символу нового року – мишки. Ймовірно, ви бачили багато святкових салатів, і кожен відрізняється своєю унікальністю. Зустрічаються прості і складні. І нижче ще один цікавий варіант подачі, у простим виконанням. Буде фото, і покрокове приготування.

Я пропоную приготувати дуже смачний, повітряний салат «Дамський угодник» у вигляді мишки до нового року 2020. Продукти доступні, приготування не займе багато часу. Звичайно цей салат догодить не тільки жінкам, але і чоловікам він теж доведеться до душі. Оформити його можна маленькими пахвами в тарілочки або на великому блюді, але обов’язково шарами.

Прикладаю фото, що у нас вийшло…

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Для приготування потрібно:

  • Відварена куряча грудка — 1 шт
  • Гриби свіжі білі (печериці) — 300 гр
  • Цибуля ріпчаста (попередньо замаринований) — 1 шт
  • Яйця курячі варені — 3 шт
  • Квасоля консервована — 1 банку
  • Часник — 1 зубчик
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Сіль — за смаком
  • Для верхнього шару за бажанням: натертий сир або волоські горіхи — 100 гр

Як зробити салат у вигляді мишки?

Етапи приготування:

Курячу грудку попередньо відваримо. Якщо хтось не знає, поділюся своїм досвідом. Якщо хочете отримати смачний бульйон — кладіть м’ясо в холодну воду. Якщо хочете отримати смачне м’ясо — кладіть м’ясо в киплячу воду. У цьому рецепті нам потрібно смачна курка. Воду доведемо до кипіння, посолимо, додамо спеції за смаком, опустимо курку і варимо протягом 20 хвилин. Охолоджуємо і нарізаємо.

  • Гриби (у мене білі заморожені) обсмажимо на рослинній олії, посоливши і поперчив їх.
  • Зливаємо рідину з консервованої квасолі, добре промиваємо її.
  • Очищаємо зубчик часнику.
  • Яйця відварюємо і нарізаємо кубиком.
  • Ріпчасту цибулю попередньо замаринуем у воді з додаванням оцту, солі і цукру.
Читайте також:  Як поліпшити смак самогону в домашніх умовах?

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

  • Квасоля змішаємо з 1,5 — 2 ст. л майонезу, натертим зубчиком часнику і подрібнити в кухонному процесорі.
  • Курку змішаємо з 2 ст. л. майонезу.
  • Яйця змішаємо з 2 ст. л. майонезу і посолити за смаком.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Збирати салат будемо шарами відразу на блюді для подачі. Щоб шари вийшли акуратними, рекомендую використовувати кулінарне кільце.

Я роблю салат у вигляді мордочки мишки. Майонезом малюю контур. Викладаю перший шар — подрібнену з майонезом і часником квасоля.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Наступний шар — курка з майонезом.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Потім мариновану ріпчасту цибулю.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Далі — обсмажені гриби.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

І яйця з майонезом.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Ось такі ніжні, повітряні шари у нашого салату.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Залишилося посипати меленими волоськими горіхами (або сиром). Мені подобаються волоські горіхи, вони прекрасно поєднуються з ніжною текстурою салату.

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Вушка і носик я зробила з копченого м’яса. Оченята — половинки вареного яйця, норі, майонез. Зубки — білок яйця. Вусики і посипка для вушок – чебрець.

Ви можете прикрасити салат по своєму смаку. Приємного апетиту!

Новорічний салат Мишка на 2020 рік – дуже смачно і красиво! Святковий салат у вигляді мишки

Щасливого Нового року.

Нехай у Новому 2020 році мишка завзято виляє вам хвостиком і приносить удачу і благополуччя!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!