Дуже простий у виготовленні торт, але від цього не менш смачний. Можна і себе порадувати по буднях, і на святковий стіл виставити не соромно!
До згущеному молоці можна додати волоські горіхи, верх і боки торта теж можна посипати горіхами.
Бажано дати торту просочитися (поставити в холодильник на 10-12 годин).
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти:
? 200 г вершкового масла
? 3 жовтки
? 100 г цукру
? 1 ч. л. розпушувача
? 300-350 г борошна
<
? 600 г вареного згущеного молока
Рецепт приготування
Жовтки розтерти з цукром. Додати масло, перемішати.
Додати розпушувач, борошно. Замісити тісто.
Тісто розділити на 4 частини.
Форму для випічки (у мене форма розміром 15?15 см) змастити маслом або застелити папером для випічки.
Викласти тісто товщиною 3-5 мм. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 10-15 хвилин. Випекти 4 коржа.
Випечений корж змастити згущеним молоком.
Накрити другим коржем, змастити згущеним молоком і т. д.
Верх і боки торта також обмазати згущеним молоком.
Приємного апетиту!
