Сьогодні винокури можуть знайти у продажу багатий вибір моделей самогонних апаратів. Всі ці пристрої відрізняються один від одного не тільки конфігурацією, але і ціною. Відомо, що для виготовлення алкоголю необхідна проточна вода, тому виробники самогонних апаратів пропонують покупцям широкий асортимент моделей таких пристроїв. Однак багато винокури віддають перевагу портативним апаратів, які можна возити з собою на дачу, заміський будинок і т. д. В такому випадку винокуром купується непроточний самогонний апарат. Якими ж особливостями має такий пристрій?
Що це таке?
Мобільний самогонний апарат має спрощену конструкцію, а все тому, що його не підключають до водопроводу. Але це не заважає даного пристрою виробляти якісний самогон, готовий до вживання.
Непроточний самогонний апарат
Самогонний апарат для дачі має зрозумілу конструкцію: його дистилятор представлений двома баками, і один з них наповнюється охолодженою водою. Ємність з холодною водою призначена для охолодження змійовика, що дозволяє переганяти самогон навіть при використанні відкритого джерела тепла (полум’я вогню, наприклад). В змійовику відбувається циркуляція парів алкоголю, а сам змійовик знаходиться в товщі води, яка його і охолоджує.
Самогонний апарат дачний відрізняється від стандартного пристрою тим, що воду у нього доводиться заливати вручну, в той час як проточний апарат підключається до водопроводу. Інші ж елементи апарату залишаються такими ж, як і у стандартного пристрою. Дачний апарат оснащується перегінним кубом, виконаним з нержавіючої сталі. Також пристрій може оснащуватися сухопарником — спеціальною ємністю, в якій осідають шкідливі для здоров’я домішки, присутні в самогоні. Апарат дачний з сухопарником може застосовуватися й іншим способом — в сухопарник можуть додаватися спеції для облагороджування алкоголю. Самогонний апарат з сухопарником стає ідеальним рішенням для дачі, оскільки багато власників заміських будинків мають надлишки фруктів, ягід, які можна використовувати з метою ароматизації і фарбування самогону.
У дачного самогонного апарату є як плюси, так і мінуси. До переваг такого обладнання можна віднести:
- портативність: спрощена конструкція апарата дозволяє перевозити в автомобілі і без зусиль зберігати на дачі;
- апарат можна поставити в будь-яке місце в приміщенні, так як його робота не залежить від місця знаходження водопроводу;
- виключається можливість засмічення трубок дистилятора, оскільки людина сама може контролювати чистоту і якість використовуваної води;
- проста конструкція апарату робить його вартість більш доступною, якщо порівнювати такий апарат з іншими моделями обладнання для перегонки самогону.
Однак у дачних апаратів є і деякі мінуси. Насамперед такі пристрої мають низьку продуктивність. Крім цього, винокуру доведеться постійно дбати про наповнення бака чистою водою.
Самогонні апарати: моделі
Сьогодні покупець може вибрати для своєї дачі будь-самогонний апарат, в тому числі і той, який оснащений сухопарником. До найбільш популярним моделям апаратів для дачі відносять:
При купівлі самогонного апарату для дачі перевагу слід віддавати укомплектованим усіма необхідними елементами пристроїв. Наявність термометра, сухопарника, широкої горловини дозволить полегшити процес виготовлення самогону і підвищити ймовірність його високої якості. Апарат будь-якої конфігурації має бути виготовлений з харчової нержавіючої сталі.
Експлуатувати самогонний апарат, не залежить від джерела проточної води, слід у відповідності з правилами інструкції від виробника, що дозволить уникнути поломки агрегату і продовжити термін його експлуатації.