Саме такі пончики люблять американські копи!
Інгредієнти:
- яйце -1 шт.
- цукровий пісок — 50 г
- ванілін або ванільний цукор – 1 пакетик
- кефір або будь-який кисломолочний продукт – 1 стакан
- солі та соди щіпка
- борошно — 3 склянки
- соняшникова олія – для фритюру
Приготування:
<
Змішати всі продукти, останнім додавати порціями борошно, замісити м’яке тісто.
Тісто розкачати в пласт товщиною не менше 1 див.
Нарізати смужки, скрутити спіральки і з’єднати колечком. А можна зробити різні форми.
Соняшникова олія розігріти в сковороді і смажити пончики з двох сторін.
Викласти пончики на серветку, що б прибрати зайве масло, потім посипати цукровою пудрою.
