На приготування цього пирога не потрібно ні одного яйця і ні краплі масла!
Інгредієнти
? Борошно — 3 склянки
? Цукор (2 — в тісто, 0,5 в заливку) — 2,5 склянки
? Вода холодна (в тісто) — 1,5 склянки
? Сода — 2 ч. ложки
? Оцет — 2 столові ложки
? Сіль — 0,5 чайної ложки
? Рослинна олія — 1 стакан
? Какао-порошок (0,5 склянки в тісто, решта в заливку) — 0,8 склянки
<
? Ванілін — 1 пакетик
? Крохмаль — 2 столових ложки
? Молоко — 0,7 склянки
Рецепт приготування
У велику зручну миску всипаємо всі сипучі інгредієнти. Вливаємо оцет, воду і рослинну олію.
Гарненько перемішуємо вінчиком, виливаємо в змащену маслом роз’ємну форму.
Ставимо в розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.
Виймаємо, остуджуємо, викладаємо на блюдо.
У каструлю вливаємо молоко і воду навпіл (в загальній складності 1,5 склянки).
Потім додаємо цукор за смаком (3-4 столові ложки) додаємо 3 столові ложки какао і гарненько розмішуємо.
У чверті склянки води розводимо 2 столові ложки крохмалю, вливаємо в каструлю тонкою цівкою.
Заважаємо до першого міхура, знімаємо, остуджуємо, заливаємо пиріг.
