Якщо хочете порадувати свого коханого чимось смачненьким на 23 лютого, то приготуйте йому м’ясо по-французьки. Це надзвичайно смачне блюдо не залишить байдужим жодного чоловіка. Так і готується воно легко. Для приготування м’яса по-французьки нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- свинина — 700 грам
- цибуля ріпчаста — 350-400 грам (2 великі цибулини)
- сир твердий — 200 грам
- майонез — 200 грам
- сіль, перець — за смаком
М’ясо миємо, нарізаємо впоперек волокон на шматочки завтовшки 1,5-2 див. Відбиваємо його, викладаємо на деко, солимо, перчимо. Можна посипати спеціями, які вам подобаються (я посипала спеціями для шашлику). Можна підлити трохи водички на деко, щоб м’ясо було соковитіше.
Ріпчасту цибулю чистимо, ріжемо кільцями і викладаємо зверху м’яса. Не бійтеся переборщити з цибулею, він виходить дуже ніжний і смачний.
Поверх цибулі посипаємо тертим сиром.
Заливаємо майонезом.
Відправляємо в духовку на 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
М’ясо по-французьки готово. Приємного апетиту!
