М’ясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

Ароматне м’ясо під «шубою» з капустою в духовці

Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

 

Таке прекрасне апетитне і ситне блюдо відмінно підійде до вечері або на обід. Капуста, що входить до складу, виходить неймовірно ніжною і ароматною. М’ясо для цієї страви можна брати будь-яке на ваш розсуд. І ще, що входить в блюдо майонез, можна з легкістю замінити йогуртом, вершками або сметаною або взагалі не використовувати. Дуже рекомендую! Також рекомендую смачну запіканку з кольоровою капустою і м’ясом (фаршем)

Рецепт М’ясо під «шубою»:

М’ясо (кількість на ваш розсуд) будь-яке

1-2 цибулини

1 морквина (не обов’язково, до речі)

600-700 г капусти

100 -120 г твердого сиру (обов’язково!)

Майонез (не обов’язково)

Як готувати М’ясо під «шубою» з капустою в духовці:

Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

1.Починаємо готувати нашу страву з підготовки продуктів.

Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

Лук ріжемо тонкими півкільцями, моркву тремо на середній тертці, м’ясо ріжемо маленькими шматочками, перчимо, солимо. Капусту тонко шаткуємо і злегка присаливаем . Тремо сир.

2.Форму для запікання (це може бути сотейник, сковорода, скляна або керамічна форма для випічки) змащуємо маслом і викладаємо овочі з м’ясом шарами.

3.На дно кладемо м’ясо, потім цибулю, моркву і нарешті, — капуста. Якщо ви робили тонкі шари, їх можна повторити.

Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

4.Верх посипаємо сиром. І можна змастити майонезом, якщо не боїтеся зайвих калорій.

5.Ставимо страву в розігріту духовку і печемо при температурі 180 градусів хвилин 35-45. Це залежить від вашої духовки і м’яса, яке ви використовуєте. Крім того, спробуйте на смак капусту. Якщо вона ще не готова, а корочка вже рум’яна, накрийте форму фольгою і варіть ще в духовці при невисокій температурі до готовності.

  • Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти
  • М’ясо під «шубою» з капустою в духовці готово!

    Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

     

    Приємного всім апетиту і успіхів!

    Мясо під «шубою» з капустою в духовці | Смачні рецепти

    Не можу не запропонувати такі чудові рецепти, як Печеня з яловичини з чорносливом і Гострі курячі сердечка з вершками.

    А тепер давайте подивимося відео рецепт цієї страви:

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!