М’ясні їжачки з картоплею під сиром
Сьогодні приготуємо дуже простий і смачний вечерю – це буде гарна подача картоплі з м’ясом і це буде дуже просто.
Нам буде потрібно:
400-500 г фаршу
600 г картоплі
2 скибочки хліба
Цибуля, часник
Сіль, перець
1 ст. л. сметани
1 ст. л. рослинної олії
100 г твердого сиру
можна помідори
Фарш готуємо як на котлети, додаємо сіль, перець, терті цибулю з часником, розмочений хліб, перемішуємо, мокрими руками формуємо тюфтельки і викладаємо у змащену олією форму на відстані один від одного.
Картоплю нарізаємо тонкими скибочками, поперчити, посолити за смаком, перемішати.
З’єднати сметану з оливковою або рослинним маслом, ретельно розмішати, додати до картоплі і перемішати.
Висипати у форму і заповнити простір між тюфтелькою і зверху.
Відправляємо запікатися в духовку при температурі двісті – двісті двадцять градусів. На двадцять п’ять-тридцять хвилин. Можна накрити фольгою для прискорення процесу.
Тепер посипаємо петрушкою або іншою зеленню, який ви любите, зверху сир. Час запікання дуже індивідуально, все залежить від сорту вашого картоплі. Відправляємо в духовку ще хвилин на десять.
Їжачки з картоплею під сиром готові.
Приємного апетиту!
Пишіть коментарі!
Дивіться короткий відео:
СПАСИБІ, ЩО БУЛИ З НАМИ!
ДО НОВИХ ЗУСТРІЧЕЙ!
Щоб не втратити матеріал, обов’язково збережіть його
до себе в соціальну мережу, просто натиснувши на кнопку нижче:
