Деякі ще пам’ятають смак молочних коржиків, які продавали в радянські часи у шкільних їдальнях і буфетах. На щастя, у багатьох кулінарних книгах зберігся домашній рецепт молочних коржиків, тому і наші діти можуть спробувати цю ску сную випічку. Як ви вже розумієте, для приготування коржиків потрібно обов’язково молоко, а також і інші доступні інгредієнти, як вершкове масло, яйця, цукор і борошно. Ось з таких простих продуктів можна приготувати дуже смачні, ніжні і повітряні коржики і піднести це блюдо для дітей. Класичні молочні коржики мають рифлені краю, але якщо у вас немає такої формочки для печива, можна скористатися склянкою. Прикрашають коржики яєчним жовтком і цукром або просто посипають цукровою пудрою після випічки, як ви можете це побачити в покроковому приготуванні молочних коржиків родом з дитинства з фото. Ваші діти будуть в захваті від такого десерту!
Інгредієнти для приготування молочних коржиків
Молоко | 100 мл |
Вершкове масло | 100 г |
Борошно | 420 г |
Цукор | 150-200 г |
Ванілін | за смаком |
Розпушувач | ? Ч. л. |
Яйця | 1 шт |
Покрокове приготування молочних коржиків родом з дитинства з фото
Молочні коржики – проста, але дуже смачна випічка, яку можна подавати до чаю, какао або компоту. Приємного апетиту!