Рецептів млинців насправді існує величезна безліч. Господині прямо на ходу вигадують щось новеньке.
Млинці на пиві.
Насправді — це, напевно, рецепт не новий. Але він мені здався дуже простим. По дорозі додому треба буде купити пляшку, а може й дві, пива. Все інше, як правило, вдома завжди є!
<
Отже, рецепт млинців на пиві!
Інгредієнти на 4 порції
Яйце куряче. Потрібно 2 штуки
Пиво візьміть 1 стакан
Молока теж потрібен 1 стакан
Пшеничного борошна вищого сорту теж 1 стакан
Цукру буде потрібно 1 столова ложка
Солі дати за смаком
Олії потрібно 4 столові ложки
Ну і соди всього 1/2 чайної ложки
Як робити.
1. Збийте яйця, трохи посоліть, влийте 1 склянку пива і молока, постійно помішуючи. Тепер потроху додавайте борошно, поки ваше тісто не загусне. Додайте цукор, не забудьте рослинне масло і соду. Гарненько перемішайте!
2. На сковороду наливайте по 2 ложки тіста. Час обсмажування по кілька хвилин з кожного з боків до рум’янцю.
