Для таких млинців абсолютно не потрібна борошно. Так, так, це не друкарська помилка – млинці на які ви не використовуєте ні грама борошна. А ще вони дуже корисні, оскільки до складу входить вівсянка.
Спробуйте, приготуйте такі млинці і подаруйте своїм близьким трохи здоров’я і радості.
Інгредієнти:
— 1 склянка вівсяних пластівців
— 1 стакан манки
— 0,5 літра кефіру
— 3 яйця
— 2 столові ложки цукру
<
— 0.5 чайної ложки соди
— рослинна олія
— сіль за смаком
Приготування:
Змішану вівсянку і манну крупу залити кефіром, перемішати і залишити на 1,5-2 години.
Яйця розтерти з цукром, додати сіль і соду.
З’єднати з кефірної масою і перемішати.
Потім долити олію.
Повинно вийти не густе тісто. Якщо ж тісто вийшло густуватим, то можна трохи розбавити молоком.
Розігріту сковороду змастити олією і смажити млинці, як звичайні, з двох сторін.
Подавати млинці з медом або варенням. Обов’язково приготуйте такі млинці і може бути вони стануть вашими улюбленими.
Приємного апетиту!
