Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Медовий бісквіт в мультиварці я спекла одразу після Нового року. Торт Наполеон, який я приготувала на святковий стіл, у нас закінчився вже до вечора 1 січня. Але свята тільки почалися, всім хотілося чого-небудь солоденького, смачного, а мені не хотілося затівати щось складне або трудомістке.

Тому я згадала цей простий рецепт бісквіта в мультиварці. Готується він просто, аромат і смак має приголомшливий, а головне – медовий бісквіт в мультиварці піднімається просто відмінно. Його легко розрізати на три коржі, промазати простим кремом (наприклад, сметаною, змішаною з цукром і ваніллю) – і простий, швидкий, дуже смачний тортик готовий!

Отже, готуємо медовий бісквіт в мультиварці, покроковий рецепт з фотографіями і детальними поясненнями. А якщо ви любите медову випічку, подивіться ще цей рецепт торта медовик в мультиварці. Вам може сподобатися!

Щоб приготувати медовий бісквіт в мультиварці, потрібні:

  • 6 яєць.
  • 1,3 склянки (190 гр.) борошна.
  • 2 ст. ложки меду.
  • Неповний стакан (160 гр.) цукру.
  • 1 ч. ложка розпушувача.
  • Шматочок масла або маргарину.

Готуємо по кроках:

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Для початку розбиваємо яйця в чашу міксера. Нагадаю, хто не знає, що яйця краще розбивати не відразу у велику миску, а по одному – у окрему посудину (чашку, наприклад), а вже потім переливати в чашу міксера або миску. Це для того, щоб випадково попалося несвіже яйце не зіпсувало вам все вже розбиті яйця.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Додаємо до яєць весь цукор з медом. Все це збиваємо на середньо-високій швидкості до пишної білої маси – збивати потрібно близько 10 хвилин.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Борошно просіваємо, додаємо розпушувач, перемішуємо. Потім поступово додаємо цю суміш у збиті яйця.

Борошно краще додавати частинами – по 1/3 чи 1/4, перемішуючи ложкою або лопаткою. Міксером краще не перемішувати, щоб ніжне тісто не опало.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
У вас повинна вийти легка, пориста, пухка суміш – бісквітне тісто для випікання бісквіта в мультиварці з медом.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Чашу мультиварки змащуємо шматочком масла або маргарину, а потім виливаємо туди наше бісквітне тісто.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Поміщаємо чашу в корпус мультиварки, закриваємо кришку і виставляємо режим «Випічка» на 55 хвилин.

Увага! По закінченні програми не поспішаємо відкривати кришку: залишаємо медовий бісквіт в мультиварці, в закритій каструлі мінімально на 15-20 хвилин, можна на півгодини. Потім відкриваємо кришку і даємо бісквіту постояти ще 20 хвилин.

Медовий бісквіт для торта: рецепт приготування
Виймаємо каструлю з корпусу мультиварки і опрокидываем наш бісквіт на решітку, даємо йому повністю охолонути – близько 1 години.

Після цього можна розрізати випічку на 2 або 3 частини, промазати сметанним, заварним кремом, джемом або згущеним молоком – і ніжний ароматний бісквітний торт готовий! Подаємо його до чаю або кави.
Приємного апетиту!

Приготований медовий бісквіт в мультиварка PHILIPS HD3036/03.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!