Малосольні огірки по-швидкому
Малосольні огірки по-швидкому
Сезон малосольних огірків вже настав!
Ви будете здивовані, як швидко можна приготувати смачні хрусткі малосольні огірки. Необхідні лише спеції і поліетиленовий пакет. Пропоную сухий спосіб засолювання огірків, без розсолу і мороки. Пару хвилин приготувань і залишиться тільки почекати від півгодини до декількох годин (в холодильнику). Не забувайте, що огірки повинні бути маленькі, краще в пупиришках, а сіль не йодована. Зручно захопити з собою такі огірочки на дачу або на пікнік.
Рецепт Малосольні огірки по-швидкому:
1 кг огірків
3 ч. л. солі
1 ч. л цукру
4 зубчики часнику
Кріп
Приготування малосольні огірки по-швидкому:
Огірки ретельно вимиваємо, зрізаємо кінчики, поміщаємо в глибоку миску, додаємо сіль, цукор, дрібно нарізаний кріп і часник. Перемішуємо, перекладаємо в пакет, ретельно спорожняючи стінки мисочки від спецій. Випускаємо з пакету повітря і залишаємо на годину або ж в холодильнику на 5-7 годин.
Ось і весь простий рецепт малосольних огірків по-швидкому.
Приємного апетиту!
А тепер подивимося відео рецепт страви «Смачні малосольні огірочки!