Маковий пиріг

Маковий пиріг

Коли я вперше приготувала цей маковий пиріг, то мій чоловік сказав: » Роби такою завжди». Це було вищою похвалою. Тому я з задоволенням поспішаю поділитися з вами цим чудовим рецептом.

Для приготування пирога з маком нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • сметана — 1 стакан
  • мак — 1 склянка
  • цукор — 1 стакан (я поклала трохи менше, т. к. не дуже люблю солодке)
  • яйця — 3 штуки
  • борошно — 1 склянка
  • цукати різнобарвні дрібні — 150 грам
  • горіхи будь-які ( у мене були волоські) — 100 грам
  • сода — 1 чайна ложка
  • лимонний сік — 1 столова ложка
  • плитка білого шоколаду — 100 грам

Мак з’єднати зі сметаною і поставити в холодильник на ніч.

Яйця збити з цукром, додати туди сметанно-макову масу, цукати — 100 грам (а 50 грам залишимо на присипку), обсмажені горіхи, соду, лимонний сік і просіяне борошно. Все добре перемішуємо. Форму для випічки змащуємо олією, викладаємо в неї тісто і ставимо в духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 200 градусів. Потім знижуємо до 150 і печемо ще 20 хвилин.

Плитку шоколаду розтоплюємо на водяній бані і змащуємо нею готовий пиріг. Зверху посипаємо рештою цукатами.

Маковий пиріг готовий. Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради