Льодяники від кашлю в домашніх умовах рецепт дітям з імбиром і медом

Коли болить горло, душить кашель, важко дихати, поряд з лікарськими препаратами, можуть полегшити стан лікувальні льодяники, які можуть бути і просто десертом. У цій статті я поділюся з вами тим, як приготувати лікувальні льодяники від кашлю в домашніх умовах для дорослих і для дітей. Їх можна готувати на основі трав’яних відварів, але найбільш ефективними я знаходжу льодяники з медом, імбиром і меленою гвоздикою. Так, мед втратить частину своїх корисних властивостей, але і алергеном після нагрівання він вже не буде. Хоча існує думка, що мед нагрівати категорично не можна, це не підтверджується фактами. Імбир діє як иммуноукрепляющее, знімає спазм засіб. Гвоздика є антисептиком, ранозагоювальним засобом, болезаспокійливу. Дія цих цукерок очевидно вже з першого прийому. Так як дітям буває важко пити сиропи або мікстури, хорошою альтернативою стануть саме такі лікувальні льодяники, які ви зможете легко приготувати за домашнім рецептом самі. Як правильно готувати такі цукерки, ви дізнаєтеся з покрокового приготування домашніх льодяників від кашлю імбирно-медових з фото.

Інгредієнти для приготування домашніх льодяників від кашлю

Цукор	1 ст.
Вода	0,5 ст.
Сік лимона	1 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Імбир мелений	1/2 ч. л.
Гвоздика мелена	? Ч. л.

Покрокове приготування домашніх льодяників від кашлю медово-імбирних з фото

У сотейник з товстим дном влийте півсклянки води і всипте 1 ст. цукру.

Додайте свіжовіджатий сік лимона.

Потім додайте 1 ст. л. меду.

Всипте мелений імбир і мелену гвоздику. Гвоздику можна подрібнити в ступці.

Поставте вміст на вогонь і доведіть до кипіння. Після закипання зменшіть вогонь і варіть сироп протягом 15-20 хвилин до потемніння. Сироп повинен стати тягучим і густим, а також шоколадного відтінку.

Зніміть з вогню і дайте постояти сиропу охолонути протягом 4-5 хвилин.

Застеліть деко пергаментним папером і за допомогою ложки розподіліть сироп невеликими краплями.

Можна змайструвати конверт з пергаменту і за допомогою нього відсаджувати льодяники.

Коли вони охолонуть, посипте їх цукровою пудр ой з усіх боків, щоб вони не прилипали один до одного.

Перекладіть льодяники в коробочку з кришкою і зберігайте в сухому приміщенні.

Коли ви відчуваєте напад кашлю або просто хочеться чогось солодкого, домашні льодяники завжди вас виручать. Приємного апетиту!