ЛІНИВА ВАТРУШКА

Інгредієнти:

Начинка

  • 500 г солодкого сиру
  • 3 яйця
  • 2 ч. л. цукру
  • 2 дрібно нарізаних очищених яблука (банани, родзинки …)

Тісто

  • 3 яйця
  • 4-5 ст. л. сметани
  • 2 ст. л. раст. масла
  • борошно 5-6 ст. л.
  • 1 ч. л. розпушувача
  • трохи солі

Приготування

<

Змішати яйця, сметану, масло, сіль. Всипати борошно з розпушувачем. Тісто виходить досить рідке.

Вилити у змащену маргарином форму (23 см). Бажано роз’ємну.

Сир змішати з яйцями і фруктами. Ложкою викласти на тісто. Спочатку по колу, потім в центр.

Випікати в розігрітій до 225°С духовці 35-40 хвилин.

Дати трохи охолонути і вийняти з форми.

Настанова - Корисні поради