Квашені помідори – простий рецепт | Смачні рецепти

Квашені помідори – простий рецепт | Смачні рецептиКвашені помідори – простий рецепт

Квашені помідори – простий рецепт

Квашені помідори за цим рецептом виходять як бочкові, готуються досить просто і готувати їх можна хоч цілий рік. Три дні на засолку, за тиждень з’їдаємо, потім можна знову заквасити. У холодильнику квашені помідори можна зберігати до місяця. На смак вони виходять солененькие, але можна додати ложку цукру. Це на любителя. Пробуйте. Не пошкодуєте!

Рецепт Квашені помідори:

Листя хрону, часник, лавровий лист

Можна перець горошком, парасольки кропу

2 кг помідор

3 ст. л. солі

Приготування:

Готуються квашені помідори досить просто.

1.В чисту банку укласти вимиті помідори, перекладаючи їх хріном, з часником, лавровим листом, додати кілька горошин.

2.Засипати в банку сіль і залити чистою холодною водою. Накрити капроновою кришкою і ретельно збовтати кілька разів, щоб сіль розчинилася.

Залишити банку з помідорами при кімнатній температурі на 3-4 дні. Потім банку з квашеними помідорами прибрати в холодне місце. Можна помідори потім перекласти.

Квашені помідори – простий рецепт | Смачні рецептиКвашені помідори – простий рецепт

Квашені помідори готові – простий рецепт!

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!