Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково

Курячі гомілки в духовці

Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково

Страви з м’яса курки люблять багато. Вони відрізняються високою поживною цінністю і ніжним смаком. Пропоную приготувати курячі гомілки в духовці з овочами, завдяки цьому м’ясо просочиться соком овочів і ароматом прянощів, а скориночка стане рум’яною і хрусткою. Щоб м’ясо швидше приготувався, потрібно буде зробити надрізи знизу гомілок до самих кісток. Так воно стане ще соковитою і апетитніше. В якості овочевої подушки в домашній рецепт краще використовувати помідори черрі, вони мають пікантну кислинку і краще поєднуються з м’ясом, але можуть підійти і інші сорти. Пряні трави, часник і оливкове масло доповнюють загальний смак страви, надаючи йому і запаморочливий аромат. До м’яса на гарнір можна подати картопляне пюре або відварні макарони, але головне, в гарячому вигляді. Покрокове приготування курячих гомілок в духовці з фото – ідеальне рішення для сімейної вечері.

Інгредієнти для приготування курячих гомілок в духовці

Курячі гомілки3 шт
Помідори черрі300 г
Часник5 зубків
Олія оливкова2 ст. л.
Базилік2 гілочки
Сільза смаком
Перець чорнийза смаком
Сухі травиза смаком

Покрокове приготування курячих гомілок в духовці з фото

  • Помідори черрі вимийте, розріжте навпіл і покладіть зрізом вгору у форму для запікання. Якщо використовуєте великі помідори, розріжте їх на 4-6 частин.Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
  • На курячої гомілки зробіть глибокі надрізи, прямо до самих кісток. Посоліть і поперчіть ретельно з усіх боків.Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
  • Покладіть м’ясо в форму надрізами вниз.Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
  • Вимийте зелень базиліка, відокремити листочки і викладіть їх на м’ясо і помідори. Присипте сумішшю сухих трав, розкладіть зубчики часнику і полийте оливковою олією.Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
  • Форму поставте в розігріту духовку до 200 градусів на 80-90 хвилин. Слідкуйте за приготуванням, щоб м’ясо не підгоріло.Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
  • До страви підійде будь-який гарнір і салат зі свіжих овочів. Приємного апетиту!

    Summary
    Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроковоRecipe NameКуриные гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково

    Читайте також:  Сирники із сиру: класичний рецепт на сковороді

    Published On 2018-08-24Preparation Time 30MCook Time 1H30M Total Time 2HAverage Rating 5Курячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроковоКурячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроковоКурячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроковоКурячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроковоКурячі гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково Based on 1 Review(s)

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!