куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Куряче філе з картоплею в мультиварці – це найпростіший мультиварочный рецепт і, можливо, один з найбільш смачних! Відмінний смак тушкованої курки з картоплею в мультиварці надає медово – часниковий соус, який об’єднує всі інгредієнти і додає незвичайний аромат страви.

Підготовка курячих грудок з картоплею в мультиварці займає лічені хвилини. Просто нарізані овочі, додаєте до них філе курки, кидаєте все це в мультикастрюлю, а всю роботу робить мультиварка. Через годину з невеликим – все, вечеря подано!

Якщо хочете підсилити аромат, ви можете попередньо обсмажити шматочки курки. Але, звичайно, це не обов’язково. Куряче філе з картоплею в мультиварці і так вийде смачним!

До речі, на цій сторінці ви знайдете ще один простий і хороший рецепт картоплі з куркою в мультиварці.

Щоб приготувати куряче філе з картоплею в мультиварці, потрібні:

  • 3-4 курячі грудки без шкіри.
  • 2 ч. ложки італійської приправи.
  • 1 ч. ложка часникового порошку.
  • ½ Ч. ложки червоного перцю.
  • Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
  • 300 г молодої моркви.
  • 600 г молодої картоплі.
  • 400 г зеленої стручкової квасолі.
  • 1 велика цибулина.
  • 4 зубчики часнику.

Для соусу

  • ½ Чашки соєвого соусу.
  • ½ Чашки рідкого меду.
  • ¼ Чашки негострого кетчупу.
  • 1 ст. ложка оливкової олії.
  • 1 ст. ложка італійської приправи.
  • 1 ч. ложка червоного перцю.
  • ¼ Ч. ложки кайенского перцю.
  • ½ Ч. ложки цибульного порошку.
  • ½ Ч. ложки часникового порошку.
  • Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
  • 3 ст. ложки кукурудзяного крохмалю.
  • ½ Склянки холодної води.

Готуємо по кроках:

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
М’ясо курки промийте і промокніть серветками. Можна розрізати кожен шматочок навпіл (не обов’язково). Приправте курячі грудки італійської трав’яний приправою, часниковим порошком, червоним перцем, сіллю з чорним меленим перцем. Покладіть їх на тарілку, дайте постояти хвилин 15-20.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Підготуйте овочі: добре промийте їх під краном, картоплю можна не чистити, просто нарізати на чверті або половинки. Морквину (молоду) теж досить добре промити і крупно нарізати. Стручкову квасолю розрізати навпіл (зрізати кінчики). Цибулю з часником нарізати дрібно.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Помістіть всі овочі в каструлю мультиварки, а потім руками трохи їх перемішайте.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Поверх овочів додайте курячі грудки, посипати спеціями.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мед, кетчуп, оливкова олія, приправи, сіль і перець. Добре все перемішайте, а потім вилийте суміш на курку з овочами.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Закрийте кришку мультиварки, увімкніть режим «Гасіння» на 1 годину 20 хвилин. Під час готування не відкривайте кришку каструлі.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Після сигналу відкрийте кришку, за допомогою щипців або вилки перекладіть куряче філе на тарілку і акуратно, використовуючи кухонні рукавиці або накладні ручки до чаші, злийте в каструльку рідина з дна мультикастрюли. Необов’язково зливати всю, якщо в чаші залишається ще підливка – нехай!

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Поверніть м’ясо в мультикастрюлю, а потім нагрійте злиту рідина на малому вогні. Розмішайте крохмаль в половині склянки холодної води, влийте його тонкою цівкою в каструльку, одночасно розмішуючи. Доведіть смсь до кипіння і вилити назад в мультикастрюлю.

куряче філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування
Дайте страві постояти під кришкою 5 хвилин і подавайте до столу курячі грудки з овочами, полив їх густим соусом з дна каструлі.
Приємного апетиту!

Приготовлена картопля з куркою в мультиварці Crock-Pot SCCPVC609-SC.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!