Курка в мультиварці: рецепт приготування

Курка в мультиварці: рецепт приготування
Курочка це завжди смачно, а крім того, диетично, ароматно і святково!

Одне і те ж блюдо з курки може, як прикрасити святковий стіл, так і повсякденно радувати родину. А все тому, що курка універсальне, дуже смачне м’ясо, приготування якого не потребує особливого кулінарного таланту, а результат завжди чудовий.

Сьогодні у нас класичне куряче м’ясо, тушковане зі сметаною.

Щоб приготувати курку в мультиварці потрібні:

  • 700-800 гр. курки (у мене половинка тушки, але можна і ту частину, яка вам до душі ).
  • 1 велика головка цибулі.
  • 1 ст. л. соєвого соусу.
  • 3 зубчики часнику.
  • 1 ст. л. сметани або майонезу.
  • Рослинна олія (для смаження).
  • Лавровий лист.
  • Сіль і перець (за смаком).

Готуємо по кроках:

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняПромиваємо м’ясо і ріжемо великими шматками.

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняВключаємо мультиварку в режимі «Випічка» або «Смаження» на 30 хвилин. Обсмажуємо м’ясо до золотистого кольору – близько 20 хвилин.

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняПоки м’ясо смажиться – очищаємо і нарізаємо цибулю.

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняДо смаженій м’ясу додаємо цибулю і обсмажуємо все разом.

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняДо нашої м’ясної засмажки додаємо рубаний часник, спеції і сіль.

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняА також, сметану або майонез – те, що ви більше любите.
Доливаємо до м’яса воду або бульйон (я люблю багато підливи – тому води додавала багато). Перемикаємо мультиварку в режим «Томління» на 1,5 години і йдемо нудитися в очікуванні смачного обіду!

Курка в мультиварці: рецепт приготуванняОсь вона, наша курочка, приготована в мультиварці зі сметаною!
Ідеальним доповненням до неї стане гречана каша.

Приємного апетиту!

Приготовлена курка в мультиварці Юмми YMC-505BX. Потужність 1000 вт.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!