Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото

Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото

Крутони – це обсмажену в маслі хліб, простіше кажучи, грінки. Слово крутон французького походження і означає «горбушка», маючи на увазі підсушені шматочки батона або багета. Крутони їдять з супом, роблять з ними салати, наприклад, Цезар, а також подають з різними закусками. Варіант приготування крутонів з паштетом з авокадо екзотичний і як раз підходить для святкового фуршету. Незвичайний і м’який смак паштету з авокадо чудово поєднується з хрусткими грінками. Така закуска вмить розлетиться зі столу, адже, погодьтеся, шпротным або курячим паштетом вже нікого не здивуєш. Якщо ви шукали оригінальний домашній рецепт легкої закуски, тоді ви його вже знайшли. Дотримуйтесь порад покрокового приготування крутонів з паштетом з авокадо з фото, і ви теж зможете приготувати корисне і поживне блюдо на сніданок.

Інгредієнти для приготування крутонів з паштетом з авокадо

Авокадо1 шт
Батон4 скибочки
Сік лимона або оцет2 ст. л.
Олія оливкова для заправки6 ст. л.
Олія оливкова для крутонів3 ст. л.
Вино біле сухе1 ст. л.
Сільза смаком
Цукорза смаком

Покрокове приготування крутонів з паштетом з авокадо з фото

  • Від батона, можна навіть вчорашнього, зріжте шкірку і наріжте скибочками. Можна вирізати формочками для печива навіть фігури або просто нарізати квадрати. Розмір краще робити невеликий, 5х5 див.Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото
  • Змастіть скибочки оливковою олією і поставте в духовку, мікрохвильову піч підсушитися. Можна, в крайньому випадку, підсмажити злегка прямо на сковороді.Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото
  • Стиглий плід авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, зріжте шкірку. Розімніть м’якоть виделкою або пройдіться трохи по фрукту блендером.Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото
  • Влийте в пюре авокадо, оливкова олія, трохи білого сухого вина, а також сік лимона. Завдяки цим добавкам, паштет стане більш насиченого смаку. Сік лимона не дасть фрукту потемніти, а вино надасть легкий фруктовий аромат.Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото
  • Готовий паштет викладіть на підсмажені скибочки батона. Прикрасьте за бажанням свіжою зеленню.Крутони з паштетом з авокадо смачний домашній рецепт з фото
  • Крутони або грінки подавайте як закуску до основних страв або слабоалкогольних напоїв. Авокадо в очищеному вигляді поступово темніє, тому подавати закуску потрібно безпосередньо перед їжею. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Медовик за 30 хвилин простий - домашній рецепт без розкочування коржів
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!