Котлети з фаршу лосося | Смачні рецепти

Котлети з фаршу лосося | Смачні рецепти

Сьогодні пропоную шикарне рибне блюдо. Думаю, всім відомо, що рибу треба їсти часто, якщо не кожен день, особливо з загону лососевих. А ці нехитрі котлетки солідно прикрасять ваш стіл і додадуть здоров’я. До речі, я лососевий фарш купила в супермаркеті і була дуже задоволена, але можна і самим накрутити.

Інгредієнти для котлет з фаршу лосося:

Фарш лосося – 500 г (14-15 крупненьких котлет)

Цибуля – 2 шт.

Батон – 2-3 скибочки

Молоко – 100 г

Яйце – 1 шт.

Сіль, перець, олія для обсмажування

Панірувальні сухарі або борошно

Як готувати котлети з фаршу лосося:

Цибулю дрібно нарізати, батон без скоринки замочити в теплому молоці, додати у фарш вбити яйце, посолити, поперчити, розмішати.

Котлети з фаршу лосося | Смачні рецепти

Якщо маса буде надто м’якою – додати ложку борошна або сухарів.

Мокрими руками сформувати котлети, обваляти в паніровці і обсмажити з двох сторін.

Котлети з фаршу лосося | Смачні рецепти

Потім накрити кришкою і протушкувати хвилин 30-40 або відправити в розігріту духовку на півгодини.

Котлети з фаршу лосося | Смачні рецепти

Ось такі смачні котлети з фаршу лосося вийшли!

Всім приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт запеченого коропа в духовці з картоплею :

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!