Приготувати коропа в мультиварці можна по-різному. На нашому сайті є відмінні рецепти запеченою і смаженою риби (рецепт читайте тут), а також запіканки і рибні пироги.
Отже, якщо ви, прямуючи по ринку, не втрималися і купили свіжу рибу, ця стаття для вас!
У мене на столі сьогодні опинилися кілька коропів.
Його м’ясо прекрасно засвоюється і є джерелом протеїну і кальцію.
Карпа потрібно очистити від луски, видалити нутрощі, зябра, ретельно промити водою.
Далі є кілька варіантів: посмажити шматочками, запекти або зварити юшку.
Я нарізала карпа шматками і посмажила на сковороді, а з голів і хвостів вирішувала зварити легкий рибний супчик.
Моєму меншому синові 3,5 роки і він на відріз відмовляється їсти рибу. В основному, із-за того, що йому трапляються маленькі кісточки. У такому випадком він відразу все випльовує.
Вуха дитина їсть без проблем і з апетитом, тому поспішаю поділитися дуже простим рецептом.
Чи знаєте ви, що короп може прожити більше 33 років? Тридцятирічний короп досягає 18-ти кілограм і 90 сантиметрів у довжину.
Щоб приготувати коропа в мультиварці потрібні:
- Риба – 500 грам;
- Картопля – 1 кг;
- Морква;
- Цибулина;
- Лавровий лист;
- Часник – 1-2 зубчики;
- Зелень петрушки;
- Сіль – за смаком.
Перець горошок – кілька штук;
Готуємо по кроках:
Для юшки підійде ціла риба або ж можна використовувати голови і хвости, від них теж буде хороший навар.
Промиті шматочки коропа кладемо в чашу мультиварки.