Конструкція самогонного апарату та її різновиди

Конструкція самогонного апарату не відрізняється особливою складністю, з цієї причини деякі умільці виготовляють пристрої буквально «на коліні». А виробники приладів придумують все нові і нові конструкції, які повинні забезпечити людину алкоголем високої якості. Самогонні апарати відомі людству досить давно, деякі з них були знайомі єгиптянам ще в III столітті. На Русі подібні апарати з’явилися трохи пізніше — в XVI-XVII століттях.

Класичний варіант

Що саме входить в конструкцію апарата і за що відповідають ті чи інші його частини?

Принцип конструкції класичної моделі:

  • Самогонний апарат правильної конструкції повинен неодмінно мати перегінний куб, ємність для зберігання браги. Куб повинен бути зроблений з міцного матеріалу, бажано з нержавійки, але допускається використання в якості перегінного куба бідони з алюмінію. Бідон для зберігання молока з алюмінію краще всього використовувати з цією метою, оскільки він має герметичну кришку. Якщо куб зроблений з нержавійки, то вона добре переносить контакт з агресивними речовинами, спиртами і сивушними маслами. Алюміній не настільки стійкий, порівняно з нержавійкою, тому з роками у брагу можуть потрапляти шкідливі речовини, які утворюються в процесі окислення алюмінію.
  • Термометр допомагає підтримувати температурний режим: справа в тому, що в процесі кипіння сивушні масла та вода випаровується при одній температурі, а спирт — при іншій. З цієї причини варто стежити за показниками і уникати перегріву, оскільки він небезпечний для самогону і може вплинути на його якість.
  • Ще апарат оснащений змійовиком — він виступає в якості з’єднувального елемента. Саме по змійовику проходять спиртові пари, які виникають у процесі нагрівання або кипіння браги. Пари надходять у сухопарник з змійовика і перетворюються у вже готовий до вживання продукт.
  • Роль сухопарника полягає в очищенні спиртових парів від сивушних масел і інших шкідливих речовин. Сухопарник нерідко називають дефлектором чи відстійником. Проходячи через пристрій, шкідливі речовини осідають в сухопарнике. Але ця частина апарату може не тільки очистити алкоголь від домішок, її часто використовують і для того, щоб додати певний аромат напою. У сухопарник кладуть кірки апельсина або лимона, щоб надати самогону додаткову пікантність, приємний смак і запах.
  • Холодильником називають зону, у якій виробляється конденсат, пари перетворюються в розчин спирту. Якщо мова йде про апарат, який має сполучення з проточною водою, то охолодження відбувається за рахунок її циркуляції, а якщо доступу до води немає, то використовують ємність, наповнену прохолодною рідиною.

Конструкція самогонного апарату та її різновидиКонструкція самогонного апарату

Але робити хороший алкоголь можна не тільки з допомогою самогонного апарату, нерідко для отримання спирту високої якості використовують ратифікаційні колони.

Ратифікаційна колона та її устрій

Багато хто думає, що ратифікаційна колона — це і є апарат для вигону самогону, але на ділі це не так. Ратифікаційна колона — це пристрій, який має своєрідну будову і відрізняється від приладу для отримання самогону з браги тим, що дозволяє отримати спирт високої якості міцністю до 90 градусів.

У виробництві настойок, наливок і інших міцних напоїв ратифікаційна колона незамінна, оскільки тільки цей прилад можна використовувати у виробництві таких напоїв.

Щоб розібратися в принципі роботи пристрою, варто розглянути, з чого складається ратифікаційна колона і які особливості її конструкції.

Прилад має:

  • Ємність, яка нагрівається в процесі роботи пристрою.
  • Дистилятор з насадками і охолоджуючим пристроєм.
  • А також у конструкції є і колона.
  • Сьогодні такі апарати використовують не тільки для виробництва алкоголю. Ратифікаційна колона знайшла застосування у фармакології, нафтової промисловості та інших галузях.

    Принцип роботи колони наступний:

    • Ємність, в якій міститься брага або розчин, поступово нагрівається, і рідина доводитися до кипіння. У процесі кипіння відбувається рясне відділення пара.
    • З’явився в процесі кипіння пар, поступово піднімається вгору у результаті підвищення температур, пара йде по колоні. Він «набирає чинності» за рахунок насадок, які збільшують теплообмін.
    • Пар досягає пристрої для охолодження, і при дистиляції суміш парів перетворюється в спирт. Рідина повертається назад, вона знову стікає по колоні, в цьому процесі задіяні насадки.
    • Опускаючись по колоні, рідина зустрічається з парами і проходить через дистиляцію другий раз. Завдяки повторному процесу дистиляції і контакту з парами, збільшується якість основної продукції, міцність напою. Це в підсумку дозволяє отримати спирт міцністю до 90 градусів.

    Особливості конструкції ратифікаційної колони забезпечують її високу продуктивність. Природно, що цей прилад не можна порівняти з самогонным апаратом високої потужності. Але варто відзначити, що враховуючи здатність колони виробляти спирт високої якості, вона ненабагато поступається за характеристиками апарату для самогоноваріння.

    Втім, будь-який прилад має свої мінуси і плюси, але для тих, хто любить виготовляти алкогольні напої в домашніх умовах ратифікаційна колона або самогонний апарат — це прилади першої необхідності.

    Природно, пристрої коштують досить дорого, ціна хорошого апарату для виробництва міцних напоїв може досягати 20-30 тисяч рублів. Але деякі люди успішно вирішили цю проблему і самостійно виготовили самогонний апарат з підручних засобів. Який принцип роботи мають ці пристрої?

    Виготовлення самогонних апаратів

    Самогонний апарат своїми руками зробити непросто, але не варто зневірятися, пристрої деяких приладів настільки примітивні, що зібрати їх своїми руками без певних навичок вийде навіть у новачка.

    Всім відомо, що найчастіше апарати виготовляють з нержавіючої сталі, оскільки вона відрізняється міцністю і стійкістю до кислот, спиртів і розчинників.

    Саморобна установка з виробництва самогону в домашніх умовах може мати наступні різновиди:

  • Зробити апарат можна з бідона, який використовують для зберігання і перевезення молока. Замість бідона, можна взяти флягу або будь-яку іншу ємність. Бідон буде грати роль перегінного куба, його оснащують проточним змійовиком або холодильником, що в принципі одне і те ж. Холодильник роблять з мідної трубки. Щоб поліпшити якість продукції, варто приєднати до конструкції сухопарник.
  • Другий вид приладу можна зібрати також з бідона для зберігання молока, його оснащують потужним холодильником з п’яти трубок, які підвищують надійність і ефективність пристрою. Для того щоб отримати максимально якісний алкоголь, до апарата приєднують сухопарник.
  • Для досвідчених інженерів підійде прилад, повністю зроблений з нержавіючої сталі. Його перевагою вважають компактність і можливість повного розбирання. Конструкція дуже цікава, вона сповнена унікальних інженерських рішень і задумів. Крім того, прилад допоможе вигнати алкоголь високої якості за рахунок того, що оснащений здвоєним сухопарником.
  • Виготовити апарат для вигону міцних напоїв можна з будь-каструлі, що є в будинку. Каструльку доповнюють трубкою, яка виконує функцію холодильника, і сухопарником, в якому осідають шкідливі речовини, сивуха.
  • За 2-2,5 години можна зібрати самогонний апарат зі скляної банки і змійовика. Якщо потрібно посилити якість продукції, то до приладу доведеться прилаштувати сухопарник. Незважаючи на таку простоту конструкції, пристрій допоможе виробляти алкоголь непоганої якості. Але, природно, що його продуктивність невисока.
  • Якщо поєднати банку з скла і кулер для комп’ютера, то можна зробити прилад для вигону самогону. Спроба відмовитися від водяного охолодження призводить до того, що його замінюють на невеликий вентилятор. А банку буде виступати в якості перегінного куба. Такий прилад відрізняється простотою конструкції і збирається буквально за кілька годин.
  • Але і це не найпростіший прилад, який був створений умільцями. Якщо взяти відро, залити в нього брагу, накрити пакетом, зробити на ньому невелику виїмку і заповнити її водою з льодом, то можна отримати апарат для приготування спиртовмісних напоїв. Такий пристрій допоможе дистилювати спирт з браги, але от якість напою, отриманого таким способом, залишає бажати кращого. Замість пакета з виїмкою, можна використовувати таз з холодною водою, який буде плавати по поверхні відра, і охолоджувати брагу. Але над брагою неодмінно повинна розташовуватися ємність, в ній і буде конденсуватися пари спирту, перетворюючись в заповітний самогон.
  • Бажання створити апарат для виробництва самогону не завжди закінчується успіхом, хоча конструкція пристрою проста. Але вона має певні особливості, з цієї причини є ризик витратити кошти на вихідні матеріали, час, а в результаті нічого не отримати.

    Для тих, хто не сильний в конструюванні пристроїв по перетворенню браги в спирт, можна використовувати спеціальні набори. В них знаходяться всі деталі, які необхідні для збору апарату і ще інструкція — вона допоможе розібратися в особливостях конструкції і зробити все правильно.

    Сьогодні в магазинах легко можна знайти пристрої, які оснащені усіма необхідними деталями. Такі набори коштують дешевше зібраного апарата.

    Якщо ж є бажання створити своїми руками прилад для виробництва алкоголю, то до процесу варто підійти з усією відповідальністю. Не варто економити на вихідні коди і необхідно заздалегідь продумати всі особливості конструкції, зробити креслення або хоча б знайти зразки в інтернеті. Тільки продумавши всі особливості апарату до дрібниць, можна не тільки зробити його своїми руками, але і отримати в результаті задоволення від збору приладу і дистиляції алкоголю. А також згодом насолодитися результатом своєї праці!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!