Консервовані помідори | Смачні рецепти

Консервовані помідори | Смачні рецепти

Консервовані помідори

Цим приголомшливо смачним рецептом консервованих помідор моя рідня користується вже багато років. Дуже рекомендую!

Продукти для консервованих помідорів:

На 3-хлитровую банку

1,7 кг помідор невеликого розміру

1 ст. л. солі

2 ст. л цукру

1,5 ст. л. оцту 9% (повірте, це немало)

Лавровий лист, петрушка, перець солодкий, часник, листя хрону та ін.

Приготування консервованих помідорів:

Думаю, всі знають і вміють виконувати процедуру консервації помідор. Але все ж таки повторюся і розповім, як ми це робимо.

В прокип’ячені банки скласти акуратно помідори з приправами, крім часнику. Залити окропом, через 10 хвилин злити воду, накрити поки банку кришкою, а злиту воду знову поставити кип’ятитися. Залити на 10 хвилин, знову злити (після другого зливу не забути покласти в банку часник), і знову закип’ятити. Додати сіль, цукор, оцет, довести до гарного кипіння, залити в банку, закатати. Перевернути догори дном, закутати ковдрою.

Все, консервовані помідори готові!

Консервовані помідори | Смачні рецепти

Нічого складного.

А тепер подивимося відео рецепт цієї заготовки :

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!