Інгредієнти:
-500 гр кефіру;
-2 яйця;
-200 гр цукру;
-1 ч. л. соди, погашеної оцтом;
-4 склянки борошна
Для начинки:
-100 гр цукру;
-2 склянки кокосової стружки;
-1 пачка ванільного цукру;
-200 гр. нежирних вершків
<
Приготування:
Дуже легко приготувати.
Радять ставити в духовку на нижній ряд,при 170-180 градусів
Замісити тісто, вилити його у форму.
Для начинки змішати цукор, ванілін і кокосову стружку.
Посипати начинкою тісто і випікати 20-25 хвилин.
Коли пиріг буде готовий,зверху прикрасити збитими вершками і стружкою.
Приємного апетиту!
