Якщо захотілося чогось солоденького і немає часу на довгу випічку, пропонуємо приготувати в мікрохвильовій печі. Такий точно кекс врятує ваше чаювання і порадує насиченим смаком.
Інгредієнти:
-
яйця 2 шт;
-
Цукор-8 ст. л;
-
Сметана 6 ст. л;
-
Рослинна олія: 6 ст. л;
<
-
Какао-4 ст. л;
-
Борошно 8 ст. л;
-
Сода 1 щіпка.
Приготування:
Збиваємо яйця, додаємо цукор і додаємо сметану. Ретельно перемішуємо. Додаємо рослинне масло, какао, соду і повільно всипаємо борошно. Всю масу добре вимішуємо.
Замішану масу викладаємо у змащену олією форму. На сім хвилин ставимо в мікрохвильову піч для випікання при повній потужності. Після приготування кекс посипаємо пудрою, сиропом або глазур’ю.
Джерело
