Кефірна дієта: користь і шкода

Кефір – кисломолочний продукт, який обожнюють дорослі і діти. Він містить багато кальцію, який корисний для кісток, зубів, нігтів і волосся людини. Нежирний кефір схвалений як дієтичний продукт дієтологами і терапевтами. Він добре очищає кишечник і постачає його корисними бактеріями. Кефір здатен притупляти почуття нудоти та втамовувати спрагу.

Існують строгі дієти на кефірі, які використовуються, як розвантаження організму після ситних свят, для того, щоб привести фігуру в порядок перед пляжним відпусткою, або просто очиститися від шкідливих речовин. На ній можна скинути за невеликий термін кілька кілограмів, після чого вони рідко повертаються назад. Комусь вдається схуднути на пару кілограмів за три дні.

Правила кефірної дієти

Для того, щоб дієта була ефективною, треба виконувати вимоги, які допоможуть схуднути на кефірі.

Під час суворої дієти можна пити тільки кефір 1 % жирності, приблизно півтора літра в день. І більше нічого не їсти. Можна ще пити чисту воду у великій кількості і чай без цукру.

На час дієти забороняються сіль, цукор, десерти, копченості і жирні продукти.

На такий голодною і жорсткій дієті можна сидіти більше трьох днів.

Кисломолочний напій дозволено розділити на 6 прийомів. За дві години до сну не рекомендується нічого їсти.

Потрібно стежити, щоб кефір був свіжим або хоча б не простроченими, інакше є ризик діареї. У такому разі від дієти буде тільки шкоду, а не користь.

Ранок краще почати з чашки або склянки води. Кефір треба випити трохи пізніше, так як там все-таки міститься кислота, на голодний шлунок її не можна їсти.

Недолік такого голодування

Ця дієта вважається жорсткою, без вживання солі та цукор. Один кефір не здатний постачати організм людини необхідними корисними речовинами для життя. Можуть з’явитися дратівливість, запаморочення, болі, слабкість, непритомність. У кого-то з-за поганого харчування відразу знижується імунітет, і вони починають хворіти на інфекційні захворювання. Для людей, які погано переносять голодування таке харчування заборонено.

Потрібно ретельно стежити за своїм станом, а перед дієтою треба проконсультуватися з лікарем. Вагітним і літнім людям не можна сидіти на одному кефірі.

Які можна поєднувати продукти з кефіром

Якщо хтось хоче продовжувати дієту більше днів, то варто почати вводити продукти, які є не дуже калорійними і чудово поєднуються з кисломолочним продуктом. Це може бути гречка, вівсянка, яблука, ківі, грейпфрут, огірок, селера, кріп, банани, нежирне м’ясо індички або кролика, редька, картопля, камбала, тріска.

Додавання цих продуктів додасть необхідні вітаміни і мінерали, які не дістає організму під час вживання в їжу тільки одного кефіру.

Варто порадити, не мучити часто організм голодними розвантаженні, але два рази в рік цей процес буде корисним. Кефірні дні чудово підійдуть тим, хто любить такий напій, а також тим, хто сильно погладшав за довгу холодну зиму. Можна під час таких днів займатися простий фізкультурою для підняття тонусу. Очищайте організм, і бережіть здоров’я.