Каша пшоняна «Золота» | Смачні рецепти

Каша пшоняна «Золота»

Каша пшоняна «Золота» | Смачні рецепти

Зовні ця каша трохи нагадує рис, з м’ясом і овочами виходить набагато смачніше, ніж зазвичай просто зварити пшоно. Звичайно, може, для когось це кілька важке блюдо, тоді питання відпадає. Ну а якщо ви можете собі дозволити таке ситне блюдо, тоді прошу до столу – пробуйте і залишитеся задоволені! Знадобиться фарш, будь ( свино-яловичий або просто курячий), але тільки він повинен бути нежирний, тобто бажано без сала взагалі, щоб легше засвоївся. Хочу запропонувати ще кілька оригінальних других страв: рис з грибами і рагу з квасолею і грибами. Пробуйте, успіхів!

Рецепт Каша пшоняна «Золота»:

320 г фаршу

1 морквина

1 цибулина

1 склянку пшона

1 помідор або 1 ч. л. томатної пасти

Сіль, перець мелений за смаком

Як готувати Каша пшоняна «Золота»:

1.Починаємо готувати цю страву з приготування пшона. І тут є два способи: відварити в солоній воді і відкинути на друшляк. Або варити так, щоб не відкидати і не перекладати потім пшоно до м’яса на сковороду. Мені більше подобається відварити пшоно, а потім до нього додати готовий протушенный фарш.

2.Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю дрібно ріжемо.

3.Обсмажуємо цибулю на рослинній олії, додаємо фарш, солимо, перчимо, смажимо 2 хвилини, потім додаємо моркву і порізаний помідор. Подальше обсмажування – під кришкою до готовності фаршу, хвилин 8-10.

4.Змішуємо фарш і готове пшоно і тушкуємо під кришкою ще хвилин 5 – 7.

Каша пшоняна «Золота» готова!

Каша пшоняна «Золота» | Смачні рецепти

Не можу не запропонувати дуже смачне друга страва: М’ясо під «шубою» з капустою в духовці, а також «Лагман».

Всім приємного апетиту і успіхів!

Ми раді, що ви були з нами!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!