Картопляний салат з оселедцем рецепт з фото покроково

Класичне поєднання, картопля з оселедцем – ідеальна закуска для застілля у колі близьких друзів або просто швидке блюдо для перекусу. Незважаючи на свою простоту, салат підкорює пікантним смаком ніжною картопельки, апетитною оселедця і маринованої цибулі. Напевно вам знайомий смак знаменитого салату «Риба під шубою», так от, цей салат дуже на нього схожий і є його спрощеним варіантом. Свіжу нотку в салат привносить зелень, тому не нехтуйте цими інгредієнтами і додайте в домашній рецепт кріп і зелений лук. Приготувати таку страву з овочів можна в лічені хвилини, це особливо важливо, коли гості вже на порозі. В покроковому приготування картопляного салату з оселедцем і цибулею з фото немає нічого складного, тому ви з легкістю впораєтеся і здивуйте рідних, що ви знаєте рецепт смачного салату з картоплі з оселедцем.

Інгредієнти для приготування картопляного салату з оселедцем

Філе оселедця	100 г
Ріпчаста цибуля	1 шт
Картопля	3 шт
Філе оселедця	100 г
Ріпчаста цибуля	1 шт
Картопля	3 шт
Зелень (кріп, петрушка)	2-3 гілочки
Рослинна олія	2 ст. л.
Сік лимона	1 ч. л.
Сіль	за смаком
Перець	за смаком

 

 

 

Покрокове приготування картопляного салату з оселедцем і цибулею з фото

Інгредієнти вказані на 1-2 порції салату, тому ви можете збільшувати їх кількість в залежності від потреби. Відваріть картоплю в шкірці, очистіть і наріжте часточками.

Ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями. Щоб його замаринувати, розведіть пів склянки води зі столовою ложкою оцту 9%, опустіть туди цибулю на 10 хвилин.

З’єднайте відварну картоплю з маринованою цибулею, нарізаною на шматочки філе оселедця, а також зеленню і зеленим луком.

Розведіть ароматну олію з соком лимона і полийте їм салат з картоплі і оселедця.

Сіль і перець додайте за смаком.

Також можна додавати в салат зелений горошок або маринований огірочок. До подачі поставте салат в холодильник.

Салат з картоплі можна подавати як самостійне блюдо або як закуски з іншими стравами. Приємного апетиту!