Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Картопля з салом в мультиварці запікається нітрохи не гірше, ніж в духовці, а те, що картопля готується під кришкою, робить його навіть більш м’яким і ніжним. Картопля запечена з салом – улюблені ласощі в моїй родині, приклад простий, простий, здорової їжі.

До речі, сьогодні вже ніхто не вважає сало шкідливим продуктом, вчені виявили, що жири з свинини дуже корисні для обміну речовин людського організму. Тому картопля запечена з салом в мультиварці – корисне, смачне ласощі і повноцінний вечерю.

Рецепт запеченої картоплі з салом дуже простий. Вам не потрібно нічого такого, чого немає на кухні в будь-якої господарки. Дві картоплини, кілька скибочок сала (бажано з м’ясними прожилками), половина цибулини – і у вас готовий смачний вечерю без особливих витрат.

До речі, можна запекти сало і картоплю в мультиварці у фользі – подивіться тут цей цікавий рецепт.

Щоб приготувати картоплю з салом в мультиварці потрібні:

  • 2 картоплини.
  • 4-6 тонких скибочок сала.
  • ½ Цибулини.
  • Сіль – за смаком.

Готуємо по кроках:

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Картопля моєму в проточній воді і очищаємо від шкірки. До речі, якщо ви готуєте молода картопля, у якого тонка чиста шкірка, то її можна не знімати – картопля тільки смачніше буде.
Розрізаємо кожну картоплину навпіл уздовж довгої сторони. Натираємо кожну половинку сіллю.

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Цибулину, очистивши, нарізаємо кружечками і викладаємо на кожну картопляну половинку по кружечку лука.

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Тепер нарізаємо сало – його добре попередньо потримати в морозилці близько півгодини – так легше нарізати його тонкими рівними скибочками. Поверх кладемо на кожну картоплину скибочки сала так, щоб, по можливості, покрити всю поверхню картоплі.

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Дно мультикастрюли змащуємо рослинним маслом, поміщаємо картопляні половинки на дно мультикастрюли.

Картопля з салом в мультиварці: рецепт приготування
Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Випічка» (за замовчуванням це 45 хвилин) і чекаємо сигналу про готовність.
Готовий картопля, запечена в мультиварці, подаємо гарячим, посипавши рубаною зеленню (цибуля, петрушка). Як доповнення підійдуть свіжі помідори, болгарський перець або соління.
Приємного апетиту!

Блюдо приготовлено мультиварка Philips HD 3033/00 (потужність-980 Вт, об’єм 4 л).

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!