Картопля з грибами і сиром в духовці смачний домашній рецепт з фото покроково

Це ситне блюдо з розряду швидко і смачно! Якщо у вас велика сім’я, готувати можна на деку, а для двох персон досить запекти страву з овочів і грибів у формі поменше, скоротивши кількість інгредієнтів. Грибочки не принципово які ви будете використовувати, підійдуть і шампіньйони і лісові. Під сметаною і сирною скоринкою картопелька, гриби і цибулю стають настільки апетитними, що буквально хочеться і пальчики облизати, настільки смачно виходить. Такий домашній рецепт можна використовувати для порційних горщиків – теж виходить дуже оригінально. Дуже раджу вам приготувати на вечерю цю страву, всі підказки про рецепті ви знайдете в покроковому приготуванні картоплі з грибами під сиром в духовці з фото.

Інгредієнти для приготування картоплі з грибами

Картопля	7 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Гриби	500 г
Сир твердий	200 г
Вершкове масло	3 ст. л.
Сметана	2 ст.
Сіль	за смаком
Перець	за смаком
Зелень	за смаком

Покрокове приготування картоплі з грибами під сиром в духовці з фото

Змастіть деко або форму для запікання вершковим маслом.

Очищену картоплю наріжте тонкими кільцями і викладіть на деко в один-два шари. Посипте сіллю.

Зверху викладіть нарізану півкільцями ріпчасту цибулю.

Гриби, печериці, білі гриби, опеньки, лисички або інші, наріжте і попередньо трохи обсмажте на рослинному маслі. Посоліть їх і поперчіть за смаком. Викладіть зверху на картоплю і цибулю.

Залийте все сметаною будь-якої жирності.

Останній шар – натертий сир.

Запікайте блюдо в розігрітій духовці до 200 градусів протягом 40-50 хвилин.

Готову страву прикрасьте зеленню. Подавайте зі свіжими або маринованими овочами. Приємного апетиту!