Картопля по-селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

Чому ж така картопля називається сільській? Тому що вона печеться в шкірці, ріжеться великими шматками. В селі, особливо влітку, ніколи готувати смакоту. Потрібно прибирати урожай, тому і придумали її так запікати.
Її перевертати і стежити за нею не потрібно. Поставив, засік час і займаєшся своїми справами, а картопелька в цей час стає румяненькой.

Якщо Вам захочеться мариновані огірки до картоплі, то Ви можете подивитися цю статтю http://recepty-kulinara.ru/marinovannye-ogurcy-na-zimu.html

Отже, переходимо безпосередньо до рецептом картоплі по-селянськи в духовці.

Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

Зміст:

  • Картопля по-селянськи в духовці з м’ясом
  • Рецепт картоплі по-селянськи як в Макдональдсі
  • Картопля по-селянськи в духовці з куркою
  • Картопля по-селянськи в домашній сметані
  • Картопля з розмарином в духовці
  • Відео про те, як запекти картоплю в рукаві
  • Картопля по-селянськи в духовці з м’ясом

    Картопля по-селянськи — запечену в духовці картоплю з м’ясом, досить калорійний, красивий і ідеально підходить в якості сімейного або святкового вечері. Хочу зараз запропонувати свою версію цієї страви. Він давно перевірений і завжди користується популярністю хоч в гостях, хоч вдома.

    Існує кілька варіантів приготування цієї страви. Кожна господиня готує свій унікальний рецепт. Нижче представлено страва з усіма улюбленої картоплі з м’ясом неповторний і новий смак. Це відмінна заміна шкідливого смаженій картоплі. Такий рецепт просто обожнюють чоловіки, не уявляють свого життя без м’яса.
    До цього овочу можуть чудово підійти реберця, відбивні. корейка. Із цим вишуканим блюдом буде ідеально поєднуватися квашена капуста, овочі, зелень.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Продукти:

    • 6 картоплин
    • 200 гр свинини
    • сіль, перець
    • 1 год л чебрецю
    • 20 мл соєвого соусу
    • 3 зубки часнику.

    Приготування:

    1) беремо середні картоплини, моєму, вирізаємо пошкодження, ріжемо часточками і кладемо в миску;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    2) до неї додаємо спеції (наприклад, перець чилі) і соняшникову олію. Все ретельно перемішуємо;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    3) тепер прийшла черга м’яса. Беремо його миємо, сушимо і маринуємо в соєвому соусі, сюди додаємо перець і сіль. Солимо і перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо, потім обсмажуємо;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    4) тепер викладаємо на деко. Зверху посипаємо дрібно подрібненим часником;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    5) зверху акуратно кладемо м’ясо. Закриваємо форму для випікання фольгою. Запікаємо 15 хвилин. Температура для випікання 180 градусів. Духовку попередньо нагріваємо;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    6) знімаємо фольгу. Залишаємо запікати картоплю ще на 15 хвилин.

    Його можна подавати на стіл зі сметанно-сирним соусом. Зверху можна посипати кропом.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Крім соусів можна подати це блюдо з овочами. Замариноване м’ясо придбає соковитий смак і приємний аромат.
    Любителі здорового харчування, можуть приготувати цей рецепт в мультиварці. Включаємо режим «випічка або навіть гасіння».

    Рецепт картоплі по-селянськи як в Макдональдсі

    Любителі їжі з Макдональдса можуть її зробити вдома самостійно. Це вийде і смачніше і дешевше. Зараз навчимося готувати цю смакоту у себе на кухні. Для цього знадобиться трохи часу, зусиль, і лише пару інгредієнти: картопля і спеції. Мої поради та фотографії допоможуть приготувати цей нехитрий рецепт.
    Вийде гарна, ніжна картопелька, пропеченная всередині, пряна і ароматна не залишить жодної людини байдужим до неї.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Отже, переходимо безпосередньо до рецептом картоплі по-селянськи в духовці.
    Беремо картоплю, ретельно миємо і висушуємо за допомогою паперового рушника або серветок. Якщо бульби вже старі, тоді їх потрібно буде почистити. Для цієї страви необхідно буде вибрати картоплини приблизно однакових середніх розмірів. Наступним етапом буде нарізка — ріжемо інгредієнт на 4 частини.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Кладемо в миску шматочки і посипаємо сіллю і паприкою.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Потім подрібнюємо часник і посипаємо блюдо.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Нагріваємо духовку. Беремо форму для запікання, кладемо на дно фольгу, щоб картопля не прилипав.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Залишаємо страву дбати 30 хвилин. Стару картоплю запікаємо 45-50 хвилин. Коли картопля по-селянськи буде готова, в неї зверху з’явиться рум’яна кірочка. Вимикаємо духовку, але не витягуємо блюдо, нехай остигає в духовці.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Тим часом нарізаємо свіжі овочі.
    Вони чудово доповнять без того неповторне, ароматне і смачне блюдо і не поступиться картоплі з Макдональдса: зверху хрустка, а в середині м’який картопля нікого не залишить байдужим.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Якщо є фритюрниця, можна зробити картоплю в ній. Приємного всі апетиту! Пробуйте, не пошкодуєте!

    Картопля по-селянськи в духовці з куркою

    Хочете приготувати щось смачненьке, ситне, смачне і недороге за короткий проміжок часу, тоді ви звернулися за адресою. Картопля з курячим м’ясом — це те, що підійде кожному любителю шикарного вечері. Особливо задоволені будуть чоловіки, адже вони не уявляють свого життя без м’яса! Курятину, картопля, сіль і спеції — ось що знадобиться. Курку попередньо потрібно або замаринувати у спеціях, або в лимонному соці, соєвому соусі або майонезі.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Що і скільки потрібно для страви:

    600 гр картоплі
    350 гр курки
    3 зубки часнику
    0.5 ч. л коріандру
    5 ст. л соняшникової олії
    1.5 ч. л солі
    зелень перед подачею на стіл

    Спосіб приготування:
    Для початку потрібно вибрати картоплю м’яких сортів. Він швидше приготується. Чистимо картоплю, ріжемо на шматки.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Солимо овоч і додаємо мелений коріандр. Потім поливаємо рослинним маслом.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Чистимо часник і подрібнюємо, додаємо до основного інгредієнта. Для любителів гострих страв, можна додати часнику більше або ж використовувати сушений часник.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Викладаємо картоплю на деко, на дно кладемо фольгу для запікання.

    Зверху укладаємо подрібнені шматочки курки з меленим перцем. Якщо є таке бажання, можна зверху закрити блюдо знову фольгою.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептівВипікаємо при 180 градусах 25 хвилин.
    Тепер виймаємо фольгу і залишаємо картоплю ще на 15-20 хвилин. За цей час вона стане рум’яною і хрусткою.
    Перед подачею на стіл не забудьте посипати картоплю дрібно нарубаним цибулею.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Приємного апетиту! Нехай ваш вечеря запам’ятається всім і надовго залишиться вашим коронним блюдом для гостей.

    Картопля по-селянськи в домашній сметані

    Такий картопля буде ідеально поєднуватися з м’ясними стравами. Сметанний соус чудово поєднується з картопляним смаком. При подачі на стіл такого шикарного страви можна посипати його зверху кропом, зеленою цибулею або солоним огірком (його потрібно нарізати тонкими скибочками). Така картопелька підкорить вас з першого попробованного її шматочка! Цей вид приготування картоплі не поступається смаженого її виду.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептівЗапечена картопля менш жирний і не такий калорійний. Готується таке блюдо простіше простого. Його можна зробити як в мультиварці, так і в духовці. Що ми зараз і зробимо. Для різноманітності до основного інгредієнта можна додати гриби, цибулю, сир. Ніжний смак картоплі зі сметаною і сиром варто спробувати!
    У підсумку вийде 3-4 порції гарячого, ароматного страви. Обов’язково подавати з овочами, салатом або м’ясом.

    В склад входить лише 5 основних компонентів:

    картопля — 700 гр;
    сметана — 300 мл;
    часник — 3 зубки;
    сіль, перець, зелень додається за смаком.

    Готуємо страву покроково:

    1. Очищаємо від шкірки основний інгредієнт, ріжемо кружальцями.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    2. У вливаємо сметану 100 мл води. Потім натираємо сир, подрібнюємо часник і нарізаємо зелень.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Все додаємо в сметану.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    3. Розігріваємо духовку (максимум 180 градусів).

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    4. Ставимо в неї картоплю, политу соусом і запікаємо приблизно 50 хвилин.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    5. Через зазначений час виймаємо страву з духовки.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Зверху посипаємо сиром і запікаємо 10 хвилин до повної готовності. За бажанням посипаємо зеленню! Гарного всім настрою!

    Картопля з розмарином в духовці

    Картопелька — смачний, популярний і недорогий овоч. А скільки різного апетитного з нього можна зробити! Звичайні, повсякденні страви вже давно приїлися. Давайте приготуємо щось незвичайне — запечена картопля з розмарином. Саме останній інгредієнт перетворить звичайне, прісне, дієтичне і просте блюдо в неперевершений шедевр.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    Картоплю з розмарином можна подавати до столу з м’ясом або рибою. Спробуйте, не пошкодуєте! У ньому разом з картоплею чудово поєднуються 3 різних смаку — соняшниковий, кунжутний і оливковий. Оливки і кунжут це з’єднання азійських та середземноморських ноток додасть вашій страві трохи пікантності. Отже, приступаємо до приготування хрусткого, рум’яного картоплі з хвойним лісовим ароматом розмарину.

    Інгредієнти:

    800 г картоплин середнього розміру;
    1 ст л кунжутної олії;
    1 ст л оливкової олії;
    2 ст л соняшникової олії;
    0.5 ч. л подрібненої морської солі;
    1/3 ч. л меленого чорного перцю;
    2 год л сушеного розмарину;
    1 год л меленої паприки.
    В результаті вийде 4 порції.

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Спосіб приготування:

    1. нагріваємо духовку до 200 градусів;
    2. беремо картоплю, миємо її, чистимо й нарізаємо тонкими смужками за допомогою ножа або спеціальних нарізок;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів 3. окремо беремо всі 3 види масла і змішуємо їх, додаємо розмарин, сіль, перець, паприку;

     

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    4. викладаємо в миску картоплю, зверху поливаємо сумішшю, яку зробили вище і перемішуємо;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів
    5. тепер перекладаємо все на деко рівномірно;

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    6. блюдо запікається півгодини, можна і більше, наприклад, 40 хвилин (все залежить від м’якості основного інгредієнта).
    Блюдо готове до подачі на стіл!

    Картопля по селянськи в духовці: 6 покрокових рецептів

    Приємного апетиту!

    Можна запекти цей овоч у рукаві. Рукав буде зберігати весь сік страви. Особливо добре вийде картопля з м’ясом. Під час запікання, картопля наповниться не тільки аромат, але і соком. Картопля в підсумку вийде ніжним, м’яким на смак. Цей вид картопельки стане дійсно чудовою знахідкою для господині, коли гості вже на порозі.
    Нижче ви можете переглянути відео рецепт приготування цієї страви покроково.

    Відео про те, як запекти картоплю в рукаві

    Це чудова і корисна інформація для кожної господині. Дивіться, вчіться і насолоджуйтеся процесом приготування і поїдання цієї страви! Все набагато простіше, смачніше! Картоплю в духовці у будь-якому вигляді сподобається кожному домочадцу, адже він не тільки корисний, але і корисний!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!