Листковий пиріг з капустою – неймовірно ситне і приголомшливо смачне блюдо, яке чудово підійде до чаю і прийому нежданих гостей
Інгредієнти:
<
Листкове тісто
Тушкована капуста
Панірувальні сухарі
Приготування:
Дуже просто, дуже швидко і дуже смачно. Звичайно, начинка у пирога може бути будь-який, але капуста – це класика. До того ж дуже зручно. Можна натушкувати її побільше і частина використовувати для пирога.
Розморозити листкове тісто. Розкласти його на деку, змащеному олією або застеленому папером. Зробити надрізи як на фото. Посипати тісто в середині сухарями. Викласти поверх них капусту. Загнути пласт тіста з краю і почати обертати пиріг смужками, трохи витягаючи їх при цьому. У кінці також загнути край і обернути смужками. Пензликом змастити холодною солодкою заваркою весь пиріг і особливо всі стики і шви. Випікати в духовці, розігрітій до 200С протягом 20-25 хвилин.
