Рис з капустою в мультиварці

Перед вами дуже легкий і смачний гарнір до котлет або іншим стравам з м’яса, який можна готувати цілий рік. Капуста, морква і цибуля – базові овочі для страви в мультиварці, а вони практично завжди доступні. Рис з капустою може бути навіть основним блюдом, якщо ви захочете влаштувати розвантажувальний день і не їсти м’яса. Насправді, блюдо з овочів дуже поживне, соковите і ароматне. Відразу відчуваєш, що в тарілці перед тобою маса вітамінів. Плюс в тому, що овочі в домашньому рецепті не смажаться, а нудяться в маслі, тому корисні властивості в них зберігаються, наскільки це можливо. Не думайте, що якщо у вас немає мультварки, то це страва з крупів ви не зможете приготувати. Покрокове приготування рису з капустою в мультиварці з фото може застосовуватися для гасіння на сковороді, казані або каструлі з товстим дном.

Інгредієнти для приготування рису з капустою в мультиварці

Рис	1 ст.
Капуста	200-300 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Морква	1 шт
Соус томатний	2 ст. л.
Вода	2 ст.
Олія рослинна	3 ст. л.
Сіль	за смаком
Перець	за смаком
Лавровий лист	1 шт

Покрокове приготування рису з капустою в мультиварці з фото

Цибулю подрібніть будь-яким способом, моркву натріть на крупній тертці, а капусту наріжте тонкою соломкою. У страві повинна відчуватися легкість, тому добре, якщо овочі будуть нарізані витончено.

Налийте в чашу мультиварки рослинне масло, викладіть відразу всі подрібнені овочі. Увімкніть режим «Випічка» на 10 хвилин. Можна періодично помішувати.

До тушкованим овочам всипте промитий рис, залийте його водою, розведеною з томатним соусом. Посоліть і поперчіть блюдо, киньте лавровий лист. Увімкніть режим «Плов» на 45 хвилин.

Рис повністю вбере в себе воду і сік від овочів, стане смачним і соковитим.

Рис з овочами можна подати в гарячому і холодному вигляді, прикрасивши страву зеленню. Приємного апетиту!

Summary
Recipe NameКапуста тушкована з рисом в мультиварці – покроковий домашній рецепт з фото

Published On 2018-08-20Preparation Time 15MCook Time 45M Total Time 1HAverage Rating 5 Based on 1 Review(s)