Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування
Спробуйте приготувати кабачки запечені в мультиварці!

За вікном літо і саме час подумати про здоров’я і насолодитися свіжими овочами. Я так люблю червень, коли на базарі достаток молодої картоплі, солодкого перцю, огірків, помідорів, капусти та зелені. З цих складових можна готувати що завгодно, при цьому меню буде цілком різноманітним.

Овочі – це сила, пам’ятайте про це ;).

Мій рецепт з ряду найбільш легких і швидких. Медальйони готуються просто – це кабачки запечені з яйцем і спеціями. Оформлення в цьому блюді грає не останню роль ;).

Щоб приготувати кабачки запечені в мультиварці потрібні:

  • Кілька кабачків;
  • 2 яйця;
  • 1 ч. ложка борошна;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Рослинна олія для смаження;
  • Твердий сир – 50 грам;
  • Зелень петрушки;
  • Часник – за бажанням.

Готуємо по кроках:

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Беремо кабачки і промиваємо під проточною водою. Якщо вони вже не молоді, можна видалити шкірку.

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Далі, ріжемо овочі кружальцями, не надто тонко (після готування вони повинні тримати форму). Трохи присаливаем.

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Змішуємо яйце з борошном, сіллю, перцем і добре збиваємо.

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Включаємо мультиварку, виставивши режим «Випічка» або «Смаження» на 30-40 хвилин.
Наливаємо трохи олії. Занурюємо кожен шматочок в яєчну суміш, а після викладаємо в чашу.

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Обсмажуємо кабачки з обох сторін по 10 хвилин і кладемо на тарілку. Так готуємо всі овочі.

Кабачки запечені в мультиварці: рецепт приготування Дрібно ріжемо зелень петрушки, а твердий сир тремо на тертку. Викладаємо все шарами, чергуючи кабачки, зелень і тертий сир.

Є ще інший варіант оформлення.
Медальйони, в цьому випадку виглядають, як маленькі бутербродики.
Беремо кружечок кабачка, зверху трохи змащуємо майонезом, посипаємо тертим сиром, кладемо шматочок помідора, ще раз змащуємо майонезом і накриваємо кабачком. Зверху посипаємо зеленню. Таке частування виглядає дуже апетитно і святково.

Приготовані запечені кабачки в мультиварці YUMMI YMC-505BX. Потужність 1000ВТ.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!