Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування
Індичку з овочами в мультиварці можна приготувати по-різному. Я люблю, щоб було багато цибулі і моркви, а в кінці залити все томатним соком і гарненько загасити (дітям подобається все, що схоже на кетчуп).

Індичка – це відмінний вибір для дитячої кухні або для прихильників дієтичного харчування.

М’ясо цієї птиці, до речі, дуже схоже на куряче і по вигляду, і за смаком, але більш насичене вітамінами і легко засвоюється. І хоч ціна на нього дорожче, іноді можна побалувати себе.

Якщо ви не можете вирішити, що приготувати з філе індички, раджу спробувати фрикадельки з рисом і томатом в мультиварці.

Щоб приготувати індичку з овочами в мультиварці потрібні:

  • Рис – 2-3 столових ложки;
  • Філе індички або фарш – 300 грам;
  • Яйце;
  • Цибулина;
  • Велика морква;
  • Зубчик часнику;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Томатний сік – 1 склянка;
  • Борошно – 3 столові ложки.

Готуємо по кроках:

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Промиваємо рис кілька разів і заливаємо водою у співвідношенні 1:1. Закриваємо каструлю кришкою і варимо на повільному вогні хвилин 10. Залишаємо остигати.

Для початківців кулінарів, хочу сказати, що рис повинен бути готовий не до кінця.”Дійти” йому належить в мультиварці, під час гасіння фрикаделей.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготуванняДрібно ріжемо цибулю і тремо моркву на тертці.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Пропускаємо філе індички разом з часником через м’ясорубку. Розбиваємо яйце і перемішуємо.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Додаємо остиглий (можна теплий) рис, цибулю і моркву. Солимо, перчимо і добре перемішуємо. Суміш для фрикадельок з індички і овочів готова!

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Наливаємо в чашу мультиварки томатний сік і виставляємо режим «Випічка» на 40 хвилин.
Я додаю в нього трохи цукру і солі, по дрібці.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Чекаємо, поки сік закипить, і починаємо формувати фрикаделі, попередньо займаючись кожен кульку в борошні.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Якщо у вас не вистачає місця в чаші, зробіть, як я – використовуйте пароварку.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт приготування Отже, після того, як всі фрикадельки вже в мультиварці, закриваємо її і чекаємо 25 хвилин.
Перекладаємо м’ясні кульки з пароварки в чашу з томатом і іншими фрикадельками і продовжуємо готувати до сигналу.

Якщо ви готуєте для дітей, додайте петрушку, кріп або селеру. Для дорослих підійде кориця або гвоздика.

Просте, але дуже смачне і корисне блюдо готове без зайвих клопотів.

Приготовлена індичка з овочами в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 вт.

На гарнір у мене були макарони, які теж можна готувати в мультиварці.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!