Гуляш з курки | Смачні рецепти

Гуляш з курки

Гуляш з курки | Смачні рецептиГуляш з курки

Спробуйте приготувати гуляш з курки з цього чудового рецепту, і закохаєтеся в нього назавжди. Соковита, ніжна і красива курочка вам забезпечена!

Рецепт гуляш з курки:

600 г філе курятини

2 невеликі цибулини

1-2 болгарського перцю

1 морквина

2 ст. л. томатної пасти

Можна трохи кетчупу

Сіль, перець

Приправа для шашлику – за бажанням

Приготування гуляшу з курки:

Для того, щоб у вас вийшов не тільки смачний, але і красивий гуляш, овочі необхідно не дрібнити, терти, а нарізати тонкою соломкою. Отже…

1.Цибулю нарізати тонко півкільцями, моркву натерти на корейській тертці, перець – тонкою соломкою.

2.Куряче філе вимити, висушити, нарізати невеликими шматочками.

3.На розігріту з рослинною олією сковороду викласти цибулю, через 3 хвилини – морква. Обсмажити все. Потім викласти м’ясо, яке тут же вбере аромат і смак обсмажених овочів. Через 5 хвилин до м’яса додати перець.

4.В окремому посуді змішати томатну пасту, кетчуп, сіль, приправи і вилити в сковороду, коли м’ясо вже підсмажиться. Перемішати, додати 2 склянки холодної води, посилити вогонь, довести гуляш до кипіння. Потім вогонь зменшити і тушкувати під кришкою 15 хвилин, кілька разів перемішавши м’ясо з овочами. Спробувати на сіль.

Гуляш з курки готовий!

Дуже смачно подавати такий гуляш з картопляним пюре, кашами або макаронами.

Приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт гуляшу з курячого філе з овочами :

 

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!