Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиЛегкий і швидкий у приготуванні фруктовий десерт з корично-медовим ароматом сподобається дітям і дорослим. Груша в духовці з медом актуальна в будь-який сезон, але традиційно це солодке блюдо готують під час осіннього збору урожаю. Десерт універсальний, і в залежності від обраного сорту груш можна за своїм розсудом варіювати солодкість страви.

Корисний десерт груша в духовці з медом

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиЛюди, що стежать за своєю фігурою, в більшості випадків відмовляються від третіх солодких страв з груш нібито через солодкого смаку фруктів. Виявляється, в плодах цукру мало, а часом нудотно-солодкий смак груші надає корисна фруктоза. В одній груші, запеченої в духовці з медом і корицею всього 290 ккал.

При виборі груші для запікання важливо орієнтуватися на аромат плоду – він повинен бути яскраво вираженим солодкувато-медовим. Якщо фрукт не пахне, то для запікання він ще недостатньо зрілий.

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиЗапечену в духовці грушу можна поєднувати з різними продуктами – солодкими і солоними. Груші з медом має надзвичайно приємним ароматом, а сам фрукт на смак солодкий.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти

Найчастіше в цей фрукт додають начинку:

  • сир;
  • маскарпоне;
  • різні тверді сири;
  • печиво;
  • кориця;
  • вершкове масло;
  • ванілін;
  • сухофрукти;
  • горіхи.

Готову грушу, запечену в духовці з медом, прикрашають кулькою ванільного морозива, тертим шоколадом, кислими ягодами і збитими вершками.

На тарілку з медовою грушею можна покласти паличку кориці і кілька зірочок бадьяна в якості декору.

Рецепти десерту з груші

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти

Для тих, хто вирішив вперше приготувати цей десерт бажано дотримуватися класичного варіанту. Витончене і легке поєднання меду і кориці з грушею нікого не залишить байдужим. Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиТакож запекти грушу можна з ягодами, різними сиропами і горіхами. Головний плюс приготування груші з медом – це незначний час запікання від 15 до 25 хвилин.

Читайте також:  Печеня з мідіями і печерицями по-домашньому рецепт приготування

Запечені груші з мигдальними горіхами і корицею

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиПобалувати себе таким десертом може кожен. Груші з медом і горіховою крихтою припадуть до смаку жінкам, які дотримуються правильного харчування, дітям і чоловікам-ласунам.

Інгредієнти:

  • 3 груші Дюшес;
  • 20 г вершкового масла;
  • 1 ст. ложка меду;
  • кориця;
  • подрібнений мигдаль.

Покроковий варіант приготування:

  1. Груші розрізають на дві частини кожен плід. Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти Зсередини кожної половинку видаляють частини серцевини. Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти Викладають у форму для запікання. У кожну грушу кладуть по шматочку масла і посипають корицею.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  2. Запікають груші в духовці при 190 градусах 10 хвилин. В цей час горіхову крихту злегка обсмажують на сковороді без масла.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  3. Дістають з духової шафи груші і присипають їх обсмаженою мигдалем. Додатково запікають десерт 5-8 хвилин. Потім поливають медом.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  4. Готову грушу, спечену в духовці з медом і горіхами, викладають порційно на тарілку.

Груші в гранатовому сиропі з медом

Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецептиЦей легкий десерт можна подавати до столу в будні і у свята, так як виглядає він урочисто. Груша, запечена в духовці з натуральним медом і гранатовим соком не тільки смачне, але і корисне осіннє блюдо.

Потрібні продукти:

  • 4 груші;
  • 400 мл гранатового соку;
  • лимонний сік з 4 часточок;
  • 150 г цукру;
  • 1 корична паличка;
  • 100 г гранатових зерен.

Спосіб приготування:

  1. З груш зрізають шкірку. Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти Плоди розрізають на дві частини і видаляють з них частини серцевин.
  2. Половинки фруктів укладають зрізом вниз у форму для випічки.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  3. В малій каструлі змішують соки лимона та граната з цукром. Додають корицю і доводять до кипіння. Сироп варять 1 хвилину і знімають з вогню.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  4. Заливають солодким сиропом груші.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти
  5. Запікають десертні фрукти 30 хвилин в духовці при температурі 190 градусів.
  6. Готові груші викладають порційно на тарілки, посипають гранатовими зернами і поливають сиропом.Груша в духовці з медом, горіхами, гранатовим соком, рецепти

Бажано перед приготуванням десерту не класти груші в холодильник – інакше вони втрачають свій аромат і частково солодкий смак. Щільні зелено-коричневі плоди ідеально підходять для запікання.

Осінній час року – ідеальний період щоб готувати десерти з цього фрукта. Кожен день можна експериментувати і пробувати нові начинки, а також пригощати даними ласощами друзів і близьких.

Читайте також:  Пончики по-Еревански. Тепер це улюблене блюдо нашої сім'ї

Груша в духовці з медом і рікоттою — відео-рецепт

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!