Грибний гуляш – просте і універсальне блюдо під будь-який гарнір. Печериці відмінно підходять для його приготування, вони завжди доступні в свіжому вигляді в будь-якому супермаркеті. Грибний Гуляш можна готувати з курячим філе, так і без нього. З шматочками ніжного м’яса, домашній рецепт гуляшу виходить більш насиченим і ситним. Гриби і дієтичне куряче м’ясо готуються дуже швидко, тому гарнір і основне страву можна готувати одночасно. В гуляш можна додати сезонні овочі, такі як болгарський перець і помідори, вони тільки збагатять смак другої страви. Для гарніру до такої страви з грибів підійде картопляне пюре, спагеті, страви з круп. Грибний Гуляш виходить з пікантною підливою, нею можна поливати гарнір, щоб він придбав соковитість і не був сухим. Покрокове приготування гуляшу грибного з курячим філе з фото здивує вас своєю простотою, а коли ви спробуєте його, і чудовим смаком!
Інгредієнти для приготування гуляшу грибного з курячим філе
| Печериці | 500 г |
| Куряче філе | 200 г |
| Цибуля ріпчаста | 2 шт |
| Бульйон курячий (вода) | 250 г |
| Борошно | 1 ст. л. |
| Томатна паста | 1 ст. л. |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний і червоний | за смаком |
| Петрушка | за смаком |
Покрокове приготування гуляшу грибного з курячим філе з фото
Грибний Гуляш подають в гарячому вигляді до гарнірів з картоплі, круп або макаронів. Страву прикрашають свіжою зеленню і овочами. Приємного апетиту!
