Гострі курячі сердечка з вершками
Гострі курячі сердечка з вершками
Курячі сердечка з вершками виходять досить смачними і ніжними. Це блюдо відмінно підійде для різноманітності вашого домашнього меню. Але зовсім не обов’язково готувати сердечка гострими, можна і без перцю з часником, буде не менш смачно. Гострі страви – це на любителя, так що готуйте задоволення те, що любите.
Рецепт Курячі сердечка з вершками:
500 г курячих сердечок
250 мл вершків або сметани
0,5 ст. л. Борошна
1 зубчик часнику
Маленький шматочок гострого перцю ( за бажанням)
Сіль, перець, зелень
Приготування:
1.Сердечка необхідно добре вимити і підсушити. Обсмажити на добре розігрітій з рослинним маслом сковороді.
2.Тепер можна присипати сердечка борошном, перемішати, залити їх вершками або сметаною. Накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 30-45 хвилин. Посолити, поперчити.
3.Нарізаємо дуже дрібно зелень і часник. Можна скористатися блендером. А перець гострий нарізаємо тонкими кільцями. Додаємо все це до сердечком і тушкуємо ще 4-5 хвилин.
Ось і все, гострі курячі сердечка з вершками готові!
На гарнір підійде рис або картоплю.
Приємного всім апетиту!
