Горбушу, як і будь-яку іншу червону рибу, дуже смачно просто запекти у фользі. Саме такий простий домашній рецепт не дозволяє завуалювати природний смак витонченого рожевого м’яса соусами і маринадами. Але навіть у цьому випадку необхідно знати тонкощі покрокового приготування горбуші, запеченої у фользі з фото, щоб нічим не зіпсувати страву з риби. Для додання витонченого аромату страві, я пропоную нафарширувати горбушу зеленню і цибулею. Дуже добре поєднується будь-яка риба зі свіжим кропом. Подавати запечену рибу можна до відварного рису або картоплі. Можна приготувати додатково соус до риби, а також подати часточку лимона і свіжу зелень. Такий вишуканий вечеря буде не тільки дуже смачним, але і поживним і корисним!
Інгредієнти для приготування запеченої у фользі горбуші
Горбуша | 500 г |
Цибуля ріпчаста | 1 шт |
Часник | 2 зубки |
Кріп | за смаком |
Олія рослинна | 30 г |
Сіль | за смаком |
Перець чорний | за смаком |
Покрокове приготування горбуші запеченої у фользі з фото



Горбушу наріжте на порційні шматочки і подавайте разом із зеленню і цибулею, з якими вона запікалася. На гарнір приготуйте відварений рис або картоплю. Приємного апетиту!