Глазуровані курячі стегенця запечені в духовці покроковий рецепт з фото

Глазуровані курячі стегенцяГлазуровані курячі стегенця запечені в духовці покроковий рецепт з фото

Курячі стегенця, запечені, та ще й з глазурованої хрусткою скоринкою! Що може бути краще для смачного обіду! Для такого оригінального блюда потрібен особливий соус, який і перетвориться під час запікання в глянсову глазур. Її легко приготувати самому зі спеціального набору інгредієнтів, які вказані в покроковому приготуванні глазурованих курячих стегенець з фото. Для запікання страви з м’яса курки обов’язково наявність решітки, щоб вона з усіх боків обдавалось гарячим повітрям. Скориночка в стегенець виходить з багатогранним присмаком, відчувається пікантний соєвий соус, солодкість меду і паприки, гострота і кислинка соусу Барбекю. Тепер ви знаєте, як приготувати смачно курку до страв з картоплі, рису або макаронів, щоб ваш звичайний вечеря став святковим. Якщо домашній рецепт курячих стегенець вас зацікавив, готуйте, не пошкодуєте!

Інгредієнти для приготування курячих стегенець глазурованих

Курячі стегна8 шт
Мед2 ст. л.
Цукор коричневий2 ст. л.
Соєвий соус2 ст. л.
Соус томатний3 ст. л.
Бульйон курячий? Ст.
Паприка1 ст. л.
Часник1 головка
Соус Барбекю (або томатний)200 мл
Сільза смаком
Перецьза смаком
Рослинна олія2 ст. л.

Покрокове приготування глазурованих курячих крилець

  • Вимиті і обсушені стегенця натріть сумішшю паприки, солі і чорного перцю, викладіть у змащену форму для запікання і відправте в розігріту духовку до 200 градусів на 20 хвилин. Стегенця мають трохи підрум’янитися.Глазуровані курячі стегенця запечені в духовці покроковий рецепт з фото
  • Тим часом, змішайте соєвий соус і соус Барбекю. Влийте бульйон і киньте нарізані пластинами зубчики часнику.
  • Залийте цією сумішшю злегка підсмажені стегенця і відправте на гасіння в духовку на 30 хвилин.Глазуровані курячі стегенця запечені в духовці покроковий рецепт з фото
  • Викладіть тушковані бердрышки на решітку. Не забудьте знизу підставити деко, щоб у нього стікав сік.
  • Підсмажте до освіти глазурованої скоринки, приблизно 30 хвилин. По мірі необхідності промазывайте м’ясо соусом.Глазуровані курячі стегенця запечені в духовці покроковий рецепт з фото
  • Курячі стегенця подавайте гарячими, до картопляного пюре або відварного рису. Приємного апетиту!

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!