Геть Медовик і Наполеон: Сирно-ягідний рулет з лаваша — десерт століття!

Інгредієнти:

<

  • Лаваш-1 шт(100 гр)
  • Яйця 2 шт
  • Сир 300 гр (5%)
  • Чорниця свіжа
  • Підсолоджувач за смаком

Приготування:

  • 1 яйце і 1 білок змішуємо з сиром.
  • Додаємо підсолоджувач(можна без нього).
  • Лаваш розстилаємо на столі, викладаємо на нього сирну масу і розмазуємо її по всій поверхні.
  • Зверху кладемо чорницю і загортаємо лаваш рулетом.
  • Деко застеляємо папером для випічки (можна взяти силіконовий килимок або будь-яку форму для випічки) і поміщаємо на неї рулет.
  • Зверху рулет промазуємо жовтком.
  • Запікаємо в духовці при 180 гр 25-30 хв. Ріжемо на порції.
  • Настанова - Корисні поради