Фруктовий салат в кошику з шоколаду покроковий рецепт з фото

Приготуйте дуже романтичний і красивий десерт з шоколаду і фруктів. Я покажу вам як можна просто і легко зробити їстівну кошик та елементи декору з чорного та білого шоколаду. Фрукти для солодкого салату підійдуть найрізноманітніші, наприклад, ківі, апельсин, банан, яблуко або гранат. Якщо у вас намічається романтична вечеря, досить приготувати дві великі кошики, а от якщо збереться велика компанія, можна зробити їх розміром поменше. Таке вишукане блюдо обов’язково всім сподобається, адже не тільки красиве, але й корисне і смачне. Запасіться для домашнього рецепта маленькими повітряними кулями і покрокового приготування фруктового салату в кошику з шоколаду з фото, також створіть цей чудовий десерт для свята для дітей.

Інгредієнти для приготування фруктового салату в кошику з шоколаду

Чорний шоколад	1-2 плитки
Білий шоколад	1 плитка
Повітряні кулі	2 шт
Яблуко	1 шт
Апельсин	1 шт
Ківі	1 шт

Покрокове приготування фруктового салату в кошику з шоколаду з фото

Для приготування кошички, розламайте плитку чорного шоколаду і помістіть його на водяну баню растапливаться.

Шоколад почне розм’якшуватися, тому перемішайте його, щоб він рівномірно прогрівся. Зніміть з вогню, і нехай він охолоне до кімнатної температури.

Надуйте кульки, два чи більше, до необхідного розміру, і зав’яжіть. Занурте кульку приблизно до половини або менше в теплий шоколад.

Кулька в шоколаді перемістіть на пергамент. Просто поставте його на нього. Шоколад трохи стече і утворює ніжку тарілочки. Залиште до повного застигання.

Здміть кулька, він повинен сам відстати від стінок або акуратно допоможіть йому це зробити.Розтоплений білий шоколад, помістіть в поліетиленовий пакет, зріжте кінчик, і прикрасьте чашу довільними візерунками.

На чистому аркуші пергаменту, видавіть завитки, квіточки та інші елементи для прикраси десерту.

Із залишків чорного шоколаду, таким же способом намалюйте довільні смуги.

Відразу ж, цими смугами, прорисуйте поперечні лінії – це буде підставочка для кошики.

Фрукти очистіть і наріжте часточками або кубиками.

На тарілку, в якій ви будете подавати десерт, викладіть спочатку підставку-сіточку.

Зверху акуратно поставте кошик.

Заповніть її фруктами (це слід робити безпосередньо перед подачею на стіл) і прикрасьте білими завитками.

Цей незрівнянний, дизайнерський десерт прикрасить будь-яке свято. Єдине, чого він боїться – це високої температури. Приємного апетиту!