Багато хто вважає, що нічого особливого в таких млинці немає. Але ми вважаємо, що їх варто приготувати хоча б раз, щоб відчути різницю. Мак робить млинці особливими і сильно покращує їх смак.
Важливо! Щоб млинці вийшли на всі 100%, готового тесту необхідно дати час настоятися. Тоді мак набухне і страви вийде особливим.
<
Необхідні продукти
- молоко – 0,2 л
- яйце – 2 шт
- ванілін
- мак – 15 гр
- цукор – 20 гр
- борошно – 125 гр
- рослинна олія
- сіль-щіпка
Починаємо приготування
Підігріваємо молоко в мікрохвильовці.
У чашку вбиваємо яйця розмішуємо їх міксером. Потім всипаємо цукор, перемішуємо і додаємо мак і борошно.
Перемішуємо і акуратно вливаємо молоко. Все збиваємо до однорідної консистенції.
Готове тісто залишаємо на 15 хвилин.
Розігріваємо сковороду і промазуємо її маслом. Потім акуратно ополоником виливаємо млинець. Випікаємо його з двох сторін до золотистого кольору. Готові млинчики подаємо з ароматним малиновим варенням. Його ми готували за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
